(画像=michillより引用)
(画像=michillより引用)
⑤ ④に➂とピザ用チーズ、フライドオニオンを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
(画像=michillより引用)
⑥ 型に⑤を流し入れます。
⑦ 予熱したオーブンで35～40分焼きます。竹串を刺して何も付かなければ完成です。
ポイント
今回は菜の花を使用しましたが、アスパラ、ブロッコリー、グリンピースなどもおすすめです。
またホットケーキミックスは、小麦粉タイプでも同様に作れます。
すし酢がない場合は、お酢大さじ1、塩小さじ1／4弱に粒マスタードとオリーブオイル（レシピの分量）を混ぜ合わせて代用してください。
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