作り方
(画像=instagram(@ct__cook)、『Folk』より引用)
1、たらは塩､酒をふり10分おいてペーパーで水気を拭き取り焼く前に片栗粉をまぶす。
2、玉ねぎ､ピーマン､人参は千切りにする。
3、フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し､②をしんなり炒め､合わせた[A]に取り出す。
4、フライパンを綺麗にして油大さじ3をひき､①をこんがり焼き、器に取り出し③をかける。
完成！
(画像=instagram(@ct__cook)、『Folk』より引用)
お野菜も一緒にとれて栄養満点なお魚レシピです。
お魚は鯛や鮭やカレイ等お好みのお魚でどうぞ♪
提供・Folk
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