④ オートミールを加えゴムベラで混ぜます。
⑤ チョコレートを加えゴムベラで混ぜます。
今回はチョコタブレットを使ってますが、板チョコの場合は大きすぎると焼く前の生地のカットがしにくいので小さめに砕くのがおすすめです。
⑥ 生地を手で厚み2cmの円形にまとめ、ナイフで8等分にカットします。
オーブンの天板にオーブンシートを敷いて生地を間隔を置いて並べ、表面に刷毛で牛乳(分量外)を薄く塗ります。オーブンで約25分表面に焼き色が付くまで焼きます。
オートミールのチョコチャンクスコーンの完成です!
ざくざく食感の生地に甘いチョコレートがとても美味しいですよ♪オートミールは腹持ちがいいので、朝食やおやつにもぴったり。
栄養価もありダイエット効果も期待できるので、おやつといっても罪悪感が少なく頂けるのが嬉しいですよね♪
簡単でおすすめ!オートミールのスコーン
今回は話題の食材「オートミール」を使ったスコーンのレシピをご紹介しました。
ワンボウルで簡単にできお菓子作り初心者の方にも気軽に試して頂くことができます。
オートミールのチョコチャンクスコーンをぜひ作ってみてくださいね♡
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