チャイティーの作り方
(画像=『yoganess』より引用)
チャイティーは今では手軽に購入することができますが、ぜひ一度本格チャイを作ってみていただきたいです。
コンビニやスーパーで買うドリンクとは一味違った、カフェで飲むような味をご自宅でも楽しむことができますよ。
スパイスの香りを楽しみたい、濃さをちょうど良い具合に作りたいといった方にはおすすめです。
チャイティーの作り方
材料(2杯分)
- 紅茶の茶葉：大さじ1（山盛り状態もしくは、ティーパック3袋）
- 牛乳 ：300ml
- 水：100ml
- シナモンスティック：1本
- カルダモン：2~3粒
- クローブ：3~4粒
- しょうがの薄切り：2~3枚
砂糖(もしくはハチミツ）：大さじ1〜2 作り方
シナモンは半分に折り、カルダモンとクローブは叩いて潰しておきます。
- 鍋に水、シナモン、カルダモン、クローブ、しょうがを入れて中火にかける。沸騰したら火を弱めて3分煮出します。
- 紅茶の茶葉を加えてさらに2分ほど煮出し、牛乳と砂糖を加えます。
- 弱火のまま火にかけて、温まったら茶漉しを使ってカップに注ぎます。
分量に幅を持たせていますが、この辺りはお好みで作ってもらえると嬉しいです。
牛乳を入れた後は、沸騰させないように注意してくださいね。
濃厚で香りも豊かなチャイティーが作れます。
市販のペットボトルなどのチャイティーはスパイスの期待が薄くなってしまいますが、自宅で作ることで期待も十分！
カラダを温める効果としては、ぜひホットで飲んでみてくださいね。
チャイティーで内側から整えましょう
(画像=『yoganess』より引用)
チャイティーは内側からカラダを温め、さらには胃腸にも嬉しい効果があります。
スパイスの香りでホッと一息ついて、心もカラダも労ってみてはいかがでしょうか。
提供・yoganess
【こちらの記事も読まれています】
＞ヨガをはじめる時、最初に行う「アパジャバ（呼吸の観察）」とは何か？
＞疲れを感じている人に…肝臓に良いヨガポーズとは？おすすめポーズ3選
＞ヨガを20年以上続けて感じる恩恵ベスト5｜長く続けるメリットとは
＞スキンケア、あなたに合ったお肌に良い食事とは？診断付きで詳しく解説
＞タオルだけでできるおすすめストレッチ8選
