【兵庫・赤穂】取寄せも可の絶品牡蠣「サムライオイスター」

牡蠣のまちとして有名な赤穂にある「船曳商店」。老舗の水産卸会社が手掛ける、リピーター続出の大人気のブランド牡蠣「サムライオイスター」で、自宅オイスターバーしてみませんか？

「サムライオイスター」とは？

兵庫県赤穂市にある老舗水産卸会社「船曳商店」が販売するサムライオイスター。坂越（さこし）湾で育った牡蠣から大粒のものを手作業で厳選したブランド牡蠣で、全国の有名店でも使用されています。

オンラインショッピングでも長年にわたりリピーターを獲得するなど、大人気！近年では、赤穂市のふるさと納税返礼品にも選ばれており、返礼品ランキングも上位をキープしています。

(画像=ririco、トリップノートより引用)

豊かな自然が育てる1年牡蠣

坂越湾は、清流の千種川(ちくさがわ)が流れ込む湾で、瀬戸内海の穏やかな気候が特徴。国指定天然記念物の生島樹林などの豊かな自然に囲まれているため、良質の植物性プランクトンが豊富です。牡蠣の成長に絶好の環境がそろい、1年でぷりっとした大きな牡蠣が育つため、クセがなく美味しい牡蠣ができます。