｜個性あふれる４種類の料理から選ぶモーニング
普段はダイニングでいただく朝食ですが、感染症対策のため部屋食になることも。逆に今だからこそ、いつもはなかなか体験できない銀座のホテルのルームサービスで、特別感を味わえるチャンスです。 ※ダイニングもしくはルームサービスなどの朝食会場については、ホテルにお問い合わせください
▲銀座の街で迎える朝食
朝食は４種類のメインディッシュから選びます。東京都昭島市の多摩卵を使った「NAMIKI667ブレックファースト」や「エッグベネディクト」、「モーニングカレー」、「スモークサーモンとアボガドのオープンサンド」から選べます。
▲この日の朝食は、エッグベネディクトとモーニングカレーセットをチョイス（写真は2人分です）
ポーチドエッグにオランデーズソースがかかったエッグベネディクトは、マフィンの替わりにサックサクのクロワッサンが使われたオープンサンド。ホウレン草とグリルベーコン、半熟卵の味のミックスが、とっても美味しかったです。
▲「エッグベネティクト」は軽やかな口ごたえのクロワッサンで
選べる朝食の「モーニングカレー」も個性満点。オーブン料理が得意な「NAMIKI667」ならではの、鉄鍋で作られた国産牛焼きカレーには、北海道産モッツァレラチーズがアクセント。スパイシーなカレーとマイルドなチーズのマッチングがクセになる美味しさ。忘れがたい味でした。
▲「モーニングカレー」は国産牛焼きカレーです
▲思わず写真を撮りたくなる彩り鮮やかなキアヌサラダは、ちょっと生姜の効いた和風ソースが絶品です
▲フルーツやヨーグルトも色合いがステキ
宿泊者以外の方も利用できる【ハイアット セントリック 銀座 東京】のバーやダイニング。世界的なホテルでいただくカクテルやモーニングを、ぜひ味わってみてくださいね。＜text＆photo：みなみじゅん 予約・問：ハイアット セントリック 銀座 東京 hyattcentricginza.jp＞
提供・トリップノート
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