(画像=michillより引用)
② ①に砂糖をよく混ぜ、卵を加えて更にしっかり混ぜる。
(画像=michillより引用)
③ 米粉を入れてダマが無くなるまでゴムベラなどで混ぜ、最後にリンゴ酢を加える。
(画像=michillより引用)
④ 耐熱容器に2つに分ける。
⑤ 予め3分ほど温めておいたオーブントースター（強または1000w）に、④を入れて10～15分焼く。膨らんで表面が乾いてきたら出来上がり。（オーブンの場合200℃に予熱し、10～15分）
ポイント
今回は純リンゴ酢を使用しましたが、ワインビネガーでもおいしいです。
容器から取り出す場合は、容器に薄くバターを塗ってから生地を流し込んでください。
(画像=michillより引用)
アイスを添えましたが、ここにも純リンゴ酢を少量かけて頂くのもおすすめです。ぜひお試しください！
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