正解は…
(画像=DO-GENより引用)
正解は…
はも
でした！
釣り上げられた鱧はすごく怖い見た目をしていますが、その身は真っ白でとても美味しいです。
ただ、骨をうまく処理しなければ料理に使えないため、家庭でイチから捌くようなことはほとんどないでしょう。
興味を持った方は是非鱧について調べてみてください。
どんどん食べたくなってくるはずです。
ここまでお読みいただきありがとうございました！
提供・DO-GEN
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