今回のクイズではこちらの漢字を読んでいただきます。
「鱧」
魚偏(さかなへん)がついているので、魚であることは先に申し上げておきます。
大事なのはどの魚を表すのか。
あなたは分かりましたか?
「鱧」の読み方のヒントは?
鱧は、梅雨が明ける頃が旬の高級魚です。
うなぎのような見た目をしており、主に関西でよく食されています。
京都の料亭などではこの魚を使った料理が良く出されているようです。
ただ、私たちにとって一番馴染みがあるのは鱧の天ぷらだと思います。
白身でありながら脂ののりが良いあの魚。
お分かりでしょうか。
それでは正解の発表です。
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