冬太り解消！高タンパク低カロリーで嬉しい　お豆と野菜のダイエットスープ

ダイエット指導やスポーツ栄養士、料理家のkannaです。冬太りが解消されない、とお悩みではないですか。イベントごとが多い冬の季節は、ダイエットも停滞しがちですよね。そんな時におすすめなのが、スープダイエットです。簡単に作れるスープでたんぱく質や野菜をバランスよく取り入れながら、満足感たっぷり。しかも低カロリーに抑えられるのが嬉しいスープのご紹介です。

このレシピを試すのにかかる時間

• 約15分

たんぱく質も摂れる！簡単ダイエットスープのレシピ

(画像=michillより引用)

材料（2人分)

パプリカ（黄）　1個（正味120g）
ミニトマト　5個（60g）
セロリ　1本（80g）
蒸し大豆　100g
コンソメ（固形）　1個
水　400ml
塩・黒こしょう　少々

作り方

(画像=michillより引用)

①　パプリカは1cm大の角切りに、ミニトマトはヘタを取って半分に、セロリは1cm幅に切る。

(画像=michillより引用)

②　鍋に水、コンソメ、①を入れて蓋をして弱火で約10分間煮込む。