味噌煮込みうどんを作ってみよう♪♪
家庭でも簡単に作れる味噌煮込みうどん作り方を紹介します♡
ぜひ彼氏さんや旦那さんに作ってあげてみてはどうですか??
きっと心も体も温まるはず
★材料(2人分)
- ゆでうどん 2玉
- 油揚げ 1枚
- えび 4尾(鶏肉・豚肉でも可能)
- 長ねぎ 1/2本
- しいたけ 2個
- たまご 2個
- Ａ･･･赤みそ 大さじ2と1/2
- Ａ･･･みりん 大さじ1と1/2
- Ａ･･･和風顆粒だし 小さじ1
- Ａ･･･水 400cc
★作り方
- 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。えびは殻を剝き、背ワタを取って塩をもみ込み、水洗いする。
- 長ねぎは斜め切り、しいたけは石づきを取って半分に切る。
- 1人用の土鍋(又は鍋)にＡを半量ずつ入れる。沸騰したら油揚げ･［２］を入れて煮込む。
- うどん・えびを加え、火が通ったらたまごを割り入れる。蓋をして、たまごが半熟になるまで加熱する。
- 完成
★ポイント
- ●土鍋で作るとお店で食べる雰囲気を味わうことできる
- ●きのこや半熟卵を入れてもおいしい
- ●家庭では、ゆでうどんを用いることが多い
もっと簡単に作りたい方!!本格的な味噌煮込みうどんを家でも楽しみたい方!!
名店の味がインターネット注文できます♬
山本屋総本家通信販売オンラインショップ
山本屋総本家以外でも、数多くの店が味噌煮込みうどんの通信販売しているので、 ぜひ気になったら、インターネット検索してみて下さい。 お店によってこだわり違うので、味噌煮込みうどんの食べ比べしても楽しいと思います。
いかかでしたか??
愛知県で味噌煮込みうどんが食べれる一部店舗&レシピ紹介でした。
愛知県に行く機会あったら、ぜひ味噌煮込みうどん食べて帰って下さいね♡
東京の友人が名古屋に遊びに来た時、スーパーなどに様々な種類の味噌煮込みうどんが売っているので、職場の人のお土産で味噌煮込みうどんを買って帰っていました。
愛知県では、味噌煮込みうどんはどこでも買うことができるあたり前商品ですが他県では売っていないです。びっくりしました。
この記事みて、味噌煮込みうどん食べたくなった方は、まだまだ寒い日続くので、彼氏さんや旦那さんの為にも味噌煮込みうどん作ってあげてみて下さい♡
味噌煮込みうどんを食べて寒い冬をのりきりましょう!!
提供・DRESSY
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