宿場町グルメ
五平餅
木曽の郷土料理ともいえる五平餅。木の棒につぶしたうるち米を巻きつけて焼き、甘めのたれを絡めたものです。地域や店によって、形もわらじ型や丸形、たれも黒ゴマ、くるみ、えごまなど様々な味つけがあるので、食べ比べてみるのも良いですね。
栗きんとん
栗の実を使って作られた栗きんとんは、おせち料理でいただく栗きんとんとは全く別物で、栗の実100%の自然の甘みを感じる上品で素朴な和菓子です。この他にも干し柿の中に栗きんとんを詰めたものなど栗好きにはたまらない栗スィーツがたくさんあるので探してみましょう。
宿場町土産
漆を使った木曽漆器や、最近、抗菌作用があると人気の曲物(まげもの)のお弁当箱など、宿場町では木工品を扱うお店も多いので、お気に入りがきっと見つかるはずです。
提供・トリップノート
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