環境に配慮した生活が実現できる容器
真空容器「ツヴィリング フレッシュ＆セーブ」は、コンパクトな電動式ポンプで、ボタン1つで簡単に真空保存が可能。食材の酸化と菌の繁殖を防ぐため、真空保存していない場合と比較して、鮮度は最大5倍長持ち。乾燥や冷凍焼けもブロックして、食材を最後まで美味しく新鮮保存する。また、真空調理で味の浸透が早く、下味付けやマリネが短時間でできる。
「耐熱ガラスコンテナ」は、ガラス製なので、蓋を外せばオーブンで再加熱もできる。これらを利用することでフードロスの削減につながり、環境に配慮した生活が実現できる。
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
「ペリカンムーンカフェ一之江店」では、店内にツヴィリング社の容器一式を展示し販売しているので、そちらもチェックしてみて。
■ペリカンムーンカフェ一之江店 住所：東京都江戸川区一之江7-37-22 グランドハイライズ1階
ツヴィリング フレッシュ＆セーブ公式サイト：http://www.fresh-and-save.zwilling.jp/
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