売り切れ必須のパンに、長く愛されてきた老舗グルメ、北海道らしい海鮮やチーズ、昆布を使ったグルメなど、北海道でお菓子以外の甘くないお土産を探している方におすすめのお土産を厳選してご紹介します！
1.元祖森名物 いかめし（いかめし阿部商店）
全国駅弁大会では優勝の常連、北海道物産展では長蛇の列という駅弁界のトップに君臨し続けているJR函館本線森駅のいかめし。これまでは催事以外では森駅に行かないと食べられませんでしたが、その美味しさを真空パックに閉じ込め、駅弁のパッケージもそのまま生かした旅情溢れる商品がJR函館駅構内でも購入できるようになりました。
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真空パックではあるものの、全国で愛されている元祖森名物いかめしの味が完全に再現されています。旅情を誘うレトロなパッケージデザインもお土産にぴったりです。（ いかめし2〜3尾、タレ1袋：940円）
2.びえいのコーンぱん（美瑛選果）
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新千歳空港で行列ができる人気お土産！人気の秘密は、美瑛産のトウモロコシをふんだんに使用し、なんと水と砂糖は一切使用せず、とうもろこし自体の水分と甘さだけでできたパンで、トウモロコシならではの優しい甘さを存分に感じることができるから。
そしてパンの生地も渋谷のパンの名店VIRONと共同開発したもので、焼きたての時間に瞬く間に売り切れとなってしまう理由も分かる美味しさです。（1箱[5個入] 1,300円）
3.知床鮭重ね巻（ユートピア知床）
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道の駅うとろシリエトクなどで購入できる鮭と昆布の重ね巻き。値段が手頃なこともあり、海産物部門では一番の人気の商品です。中骨まで使用した知床産鮭と肉厚で風味豊かな昆布をミルフィーユのように重ねて、酒や醤油などで柔らかく煮てある北海道の名産品。ご飯のお供にもお酒のあてとしてもぴったりな逸品です。
真空パックになっているので常温保存することができる、賞味期限が長い、調理せずにすぐに食べられるなど、お土産に喜ばれる工夫がたくさん。ぜひ北海道らしさを味わってみてください。（1つ：1,080円）
4.北海道知床ドレッシング（中村農園）
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道の駅うとろ・シリエトクなどで購入できる中村農園の知床ドレッシングシリーズ。知床斜里（しゃり）岳の清らかな湧水で大切に育てられたしっとり甘濃玉ねぎをたっぷりと使用した味わい深いドレッシングです。
粗みじん切りで玉ねぎの食感が残るドレッシングはサラダはもちろん、ハンバーグやしゃぶしゃぶ、ステーキ、パスタなどいろいろな料理に活用することができます。（1本（205g）：594円）
5.サーモンチーズロール（佐藤水産）
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北海道で30年以上愛されている佐藤水産のロングセラー商品サーモンチーズロール。薄くスライスした天然紅鮭の切り身をクリームチーズと一緒に巻き上げて蒸した、おかずとしてもお酒のおつまみとしてもぴったりのオリジナル商品です。サーモンとチーズのバランスがちょうど良く、全体的にまろやかな味わい。紅鮭の赤とチーズの白が色鮮やかで、食卓も華やかになりそうです。
1個、2個、4個、6個と用途に合わせて数を選ぶことも可能。そのまま食べても、オーブンで炙っても、フライパンでバター焼きにしても、サンドイッチの具にしても、ほぐしてサラダと一緒に食べてもOK。お好みの食べ方で北海道を代表する2大食材を味わってみてください！（1個 356円〜 ※価格は時期によって変動する場合があります。）
6.二世古 雪花/せっか（ニセコチーズ工房）
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親子二代で切り盛りしている小さな工房ながら、国内外のチーズコンテストで数々の賞を受賞したりJAL国際線ファーストクラスの提供メニューに採用されるなど、国際的な評価を受けている実力派の工房。
ニセコチーズ工房で作っている各種チーズのなかでも「二世古 雪花（せっか）」は今一番注目のチーズ。まわりにはドライフルーツがあしらわれており、スイーツのように濃厚な味わいが楽しめるこちらの商品は「食べる宝石」と言われるほど見た目にも鮮やかな一品です。札幌市内や新千歳空港内のアンテナショップなどでも購入可能です。（1個 1,404円）
7.若鶏半身揚げ（小樽なると屋）
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小樽の名店「なると屋」の半身揚げは、北海道に来たら一度は食べたい王道グルメの1つ。地元ではフライドチキンと言えばケンタッキーより「なると」の方が人気なほどです。
お店で提供される揚げたてサクサクの若鶏の美味しさをとことん再現し、真空パックにしたこちらの商品。電子レンジで全体を温めた後、表面の皮をパリッとさせるためトースターで焦げる寸前まで焼くと皮から美味しそうな脂がジュージューと溢れてきます。お肉全体にしっかりと味が染みていて「なると」らしい味わいも健在。JR小樽駅構内の駅なかマート「タルシェ」でも購入できます。（1,080円）
8.函館カール・レイモン ソーセージ
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本場ドイツの伝統的な製法を函館に伝えたカール・レイモン。本物であること、手造りであること、そして美味しいことにこだわり続けた彼の哲学を受け継いだ函館カール・レイモンのソーセージは、函館を訪れる度に何度でも食べたくなる忘れられない味の名品です。（ ポークソーセージ各種 115g（5本）538円）
9.鮭醤油3本セット（佐藤水産）
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使い切りサイズの小さめサイズが3本セットになった鮭醤油セットはお土産に最適！化学調味料不使用で自然の風味を生かしたお醤油です。魚の臭みなどは全くなく、とても優しい味わい。食材の良さを引き出してくれる万能調味料と言えます。卵かけご飯、冷や奴、お刺身、チャーハン、煮物など、どんな用途に使っても抜群の味にしてくれます。（3本（150ml×3本）セット：1,344円）
