世界初のクラフトコーラ専門メーカー・専門店である「伊良コーラ/いよしコーラ」。下落合店(総本店)と渋谷店の両方を訪れ、比較しながら詳しく紹介します。どこで買えるかも案内しています。
伊良コーラとは
「伊良コーラ/いよしコーラ」とは、世界初のクラフトコーラ専門メーカーであり、専門店。東京に本拠地があり、店舗は2つ存在します(総本店の下落合店と渋谷店)。
2018年7月に開始した移動販売車「カワセミ号」による移動販売の姿により、全国的に話題となりました。(カワセミ号は、毎週土日に青山のファーマーズマーケットを中心に出店しています)
伊良コーラのルーツは和漢方。代表の「コーラ小林」の祖父が営む「伊良葯工/いよしやっこう」という工房を引き継ぐかたちで運営されています。「コーラは手作りできない」「コーラは体に良くない」といった固定観念を消し去ることをミッションとしています。
伊良コーラの材料
伊良コーラは、スパイスの風味が濃厚な原液を炭酸水で割って飲みます(コカコーラとは別物)。柑橘類(レモン、ライムetc)、バニラビーンズ、シナモン、ナツメグ、コリアンダーなどの12種類のスパイスを含むとされています。季節によって調合は変わるそうです。
伊良コーラはどこで買える
伊良コーラは専門の自販機(原液ではなく希釈したもの)があることでも有名で、渋谷の宮下パーク、本店の下落合店などに設置されています。商品自体は全国の百貨店などで購入することができます(伊良コーラが買える・飲めるお店一覧) 。
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