アールグレイ紅茶のホットチョコレート
基本のホットチョコレートに、紅茶の香りをプラス。
チョコレートと相性の良い紅茶、ベルガモットが豊潤に香るアールグレイの紅茶をあわせました。
と言っても作り方はとっても簡単！基本のホットチョコレートのレシピの牛乳の一部を紅茶に置き換えるだけ。
大人の方は、ラム酒やウイスキーなどちょっとお酒を足すのもおすすめ。
冬の夜にゆっくり飲みたくなるホットカクテルです。
材料（1杯分）
・好みのチョコレート…30g
・牛乳…100ml
・濃いめにいれた紅茶…100ml
作り方
① 紅茶はいつもより濃いめにいれたものを準備しておきます。
② チョコレートは粗く刻んでおきます。
③ 小鍋にチョコレート、牛乳を入れ、火にかけます。
④ 泡立て器で全体をよく混ぜながら沸騰直前まで温めます。
⑤ ①の紅茶を入れてひと混ぜし、カップに注いで、できあがり。
チョコレートは、アステカの時代では不老長寿の薬として飲まれていたのだとか。
現在のチョコレートにも、老化の原因を抑えるポリフェノールや、集中力や記憶力を高めるテオブロミン、肌荒れを防ぐ食物繊維など、体に良い効用が多く、注目されています。
お仕事の合間に、夜のゆったりとしたひとときに、ホットチョコレートで一息つきませんか？
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