【6】北海道で有名なチーズスイーツ店「ルタオ」
北海道だけでなく、全国各地でも有名な「ルタオ」。小樽（おたる）市に本店を構えるスイーツショップで、2層のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」（1ホール・税込1,728円）やラングドシャクッキーのほか、ソフトクリームや「ヴェネチアパルフェ」（税込600円）といったテイクアウトスイーツも提供しています。
おすそ分けにピッタリなのが、ラングドシャクッキー「小樽色内（いろない）通り フロマージュ」。クッキー生地やチョコにもチーズを使っており、濃厚なチーズの風味が味わえるお菓子です。
また、北海道産の白ぶどうで作った「ナイアガラワイン」が入った生チョコレート「ナイアガラ ショコラブラン フレ」も人気。白ワインの芳醇な香りが口の中で広がり、フルーティーな甘さを堪能できます。
【7】口どけのよい上品なチョコレートが買える「ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ」
先程ご紹介した「ルタオ」のチョコレート専門店が「ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ」。生チョコレートやラングドシャクッキーなど、チョコレートをメインとしたお菓子を取り扱っています。
「テノワール」は、定番のスイーツ「ロイヤルモンターニュ」をベースに作ったラングドシャクッキー。花のような芳しい香りが広がるダージリンの風味を楽しめます。
このほか、新千歳空港店限定のスイーツ「ロイヤルモンターニュ ブラウニー」も一押し。ダージリンの香りが広がる生チョコレート「ロイヤルモンターニュ」をブラウニー状にしたお菓子で、ふんわりとしていて、口の中でチョコの豊かな味わいが広がります。
【8】ハスカップを使ったスイーツが揃う「もりもと」
「もりもと」は新千歳空港のお膝元、千歳市に本店を構えるスイーツ店。北海道を代表するフルーツ・ハスカップやさくらんぼ、トマトを使った和洋菓子を販売しています。
定番のハスカップジュエリーは、薄焼きクッキーでハスカップのジャムとバタークリームをサンドしたお菓子。ハスカップの甘酸っぱさと、クリームのまろやかな風味を楽しめます。
また、特製のコンフィチュールとフルーツジャムをサンドしたクッキー「北の散歩道」も注目。ハスカップのほか、北海道産のイチゴ「すずあかね」、らいでんメロンの3種類の味が登場しています。甘くてほんのりと酸っぱいスイーツを試してみては。
さらに特製のバタークリームが入った「雪鶴」も人気。口当たりの良いブッセの中に、バタークリームのまろやかな味わいを感じられます。バタークリーム以外には、ハスカップクリームを挟んだものも。鶴を描いたパッケージも注目ですよ♪
【9】名物・生キャラメルに注目！「花畑牧場」
近年、北海道のお土産として根付いてきた生キャラメル。その中でブームを牽引しているのが「花畑牧場（はなばたけぼくじょう）」です。十勝地方の中札内（なかさつない）村に本店があり、タレントの田中義剛（たなかよしたけ）氏が代表を務めています。
定番の「生キャラメル」は、北海道産の生乳と生クリームを使っており、口の中に入れた瞬間にとろけてしまいます。生キャラメルはプレーン、チョコレート、北海道産メロン、いちごの4種類のラインナップです。
またポップコーンに生キャラメルのクリームをかけた「生キャラメルポップコーン」や、もち米を使ったおかきに生キャラメルをしみ込ませた「もちっぷす 生キャラメル」（1袋・税込390円）など、生キャラメルを使ったお菓子も人気です。
【10】函館生まれの半熟食感チーズケーキのお店「函館洋菓子スナッフルス」
函館の洋菓子店「スナッフルス」も新千歳空港にお店があります。厳選された北海道産の素材を生かしたスイーツを提供しており、チーズケーキやクッキー、マドレーヌなどを買うことができます。
看板商品は、2000年の発売以来人気を集めている「チーズオムレット」。北海道産の食材をふんだんに使ったチーズケーキで、ふわとろで口どけも良く、思わずやみつきになっちゃいますよ♪チーズやチョコレート、抹茶、ティラミスのほか、石屋製菓の「白い恋人」とコラボした「ホワイトチョコレート オムレット」（4個入り・税込896円）もあります。
さらに新千歳空港店限定の「ふわふわサンドクッキー」にも注目。マシュマロとサブレをサンドしたものにチョコレートをたっぷり浸したお菓子で、マシュマロのとろけるような食感とチョコレートの濃厚さを味わえます。
