ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。オーブンも湯煎も必要なし！電子レンジで作れる、簡単おやつをご紹介します！オレンジマーマレードの風味とホワイトチョコレートのまろやかな甘さも楽しめます！まったりとしていて、濃厚なテリーヌ風のチーズケーキです。
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このレシピを試すのにかかる時間
- 15～20分（冷やす時間は除く）
レンチンでできる！オレンジマーマレードのテリーヌ風チーズケーキのレシピ
(画像=michillより引用)
材料（2～3人分）
・クリームチーズ…100g
・ホワイトチョコレート…45g（板チョコ1枚）
・オレンジマーマレードジャム…50g（大さじ2くらい）
・卵…MSサイズ1個
・生クリーム…100ml
・コーンスターチ…大さじ1
下準備
・クリームチーズは、常温にしておく。（触って、冷たさを感じないくらいにしておきます。）
・卵は、常温の溶き卵にしておく。
作り方
(画像=michillより引用)
① ボウルに、生クリームと割ったホワイトチョコレートを入れる。
② 電子レンジ600wで30～40秒ほど温め、取り出したら、そのまま2～3分置いて余熱を入れる。（取り出した時点では、チョコレートは溶け切っていませんが、余熱でゆっくり溶かします。）
(画像=michillより引用)
③ 別のボウルに、クリームチーズとオレンジマーマレードを入れ、ゴムベラ等を使ってなめらかにする。
(画像=michillより引用)
④ ゴムベラを泡だて器に持ち替え、溶き卵を入れてよくかき混ぜる。
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