14. 中華そば一力 インスタント麺

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(画像=tripnote.jp、トリップノートより引用)

福井県敦賀市にある大人気のラーメン店「中華そば一力」。ミシュランガイド北陸2021にて「ミシュランプレート」に掲載されました。なおミシュランプレートには、星獲得には至らなかったものの、ミシュランの基準をクリアしているお店が掲載されています。

豚骨と鶏ガラをベースにした醤油風味のスープは、濃厚なのにしつこくなく、中細ちぢれ麺はコシがあってモチモチ!そんな「中華そば一力」のラーメンを忠実に再現したインスタント麺は、人気店の味を自宅でも楽しめるとあって人気です。またパッケージには、漫画家・松本零士先生が描き下ろした原画を使っています。【1袋:400円】

15. 五月ヶ瀬煎餅

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福井県坂井市にある老舗和菓子店「五月ヶ瀬」がつくっている煎餅。ピーナッツの香ばしさと素朴な風味が特徴的な、ザクザクとした硬めの食感の煎餅で、石窯で1枚1枚焼き上げられています。モンドセレクショングランドゴールドメダル(優秀品質最高金賞)を過去何年間も受賞しており、間違いない福井土産のひとつです。

4枚入りの少量パックのものから、32枚入りの箱入りのものまでありますので、家族や友人用、会社でのバラマキ土産にも向いています。【4枚入:432円】

16. バウムッシュ(西洋菓子倶楽部)

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(画像=tripnote.jp、トリップノートより引用)

福井土産として人気のスイーツといえば、西洋菓子倶楽部が製造する「バウムッシュ」です。北海道産発酵バターを贅沢につかった、芳醇な香りと濃厚なバターの風味がクセになるハードバウム。ふんわり柔らかなバームクーヘンではなく、力強さの中にしっとり感のあるバームクーヘンです。賞味期限は製造日から30日間なので、お土産にもぴったり。コーヒーや紅茶にとてもよく合います。【1個:1,620円】

17. 越前おみそ汁(米五)

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(画像=tripnote.jp、トリップノートより引用)

創業天保2年と歴史ある「米五(こめご)」は、福井県で唯一の永平寺御用達の味噌屋です。さまざまな種類の味噌はもちろん、おかず味噌など、味噌をつかった加工品も製造販売していますが、お土産におすすめしたいのが、気軽にお味噌汁が味わえるフリーズドライタイプの「越前おみそ汁」。とても軽いのでお土産に最適です。

生きたままの味噌を-30℃で凍結させ、真空の状態で乾燥させて作るフリーズドライ製法だから、風味も豊か!「越前おみそ汁」の種類は、豆腐、豚汁、洋風、粕汁の4種類。具材もたくさん入っており、満足感の得られるお味噌汁です。お湯をそそぐだけで手軽においしいお味噌汁がいただけるので、差し上げたらきっと喜ばれるはず。【1個:205円】

18. たこから揚げせんべい(越前海鮮倶楽部)

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(画像=tripnote.jp、トリップノートより引用)

越前海鮮倶楽部の看板商品といえば「から揚げせんべいシリーズ」。その中でも一番人気なのが「たこせんべいから揚」で、福井県のお土産としても観光客に大人気です。

秘伝のタレにつけ、素材をそのままはさみ焼きして作られる「から揚げせんべい」は、やみつきになる美味しさ!パリッとした食感に、たこそのものの風味、そしてちょっぴりピリッとする味わいに、食べる手が止まりません。お酒のおつまみとしてはもちろん、お茶請けにもよく合います。【50g:799円】

19. 胡麻豆腐入りぜんざい(米又)

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胡麻豆腐や朝がゆなどの商品を製造販売し、大本山永平寺御用達を授かる「米又」。お土産におすすめの商品が「胡麻豆腐入りぜんざい」です。ぜんざいとしては珍しい、胡麻豆腐が入ったもので、胡麻豆腐には吉野本葛を使用しています。

そして特徴的なのがたっぷりの小豆!ゴロゴロと小豆が入っており、甘すぎないのでどんどん食べ進めていってしまいます。夏には冷たいぜんざいとして、冬には温めていただくこともできます。胡麻豆腐入りのほかに、栗の甘露煮が入ったタイプも販売しています。【1個:320円】

20. YOKOI CHOCOLATE 福井の実りシリーズ (横井チョコレート)

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日本でもまだまだ少ない、自社製造のチョコレート専門メーカー「横井チョコレート」。福井市にあるこちらの会社では、品質にこだわったチョコレートを製造しています。そんな横井チョコレートが生み出すチョコレートの中で、お土産におすすめしたいのが「福井の実りシリーズ」です。

福井産の米や大麦を使ったポン菓子にチョコレートをコーティングしたもので、チョコレートは総カカオ固形分35%以上、ココアバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、ココアバター以外の油脂5%未満という、厳しい国際規定をクリアしたクーベルチュールチョコレートを使用しています。

ラインナップは福井県産米のポン菓子に、クーベルチュールチョコレートをコーティングした「こしひかりチョコレート」、福井県産六条大麦のポン菓子にクーベルチョコレートをコーティングした「六条大麦チョコレート」、福井県産大豆のポン菓子にクーベルチョコレートをコーティングした「大豆チョコレート」の3種類あります。一番人気は「こしひかりチョコレート」だそうです。【1袋:280円】

21. さばのへしこ(千鳥苑)

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へしことは、魚に塩を振って塩漬けにしたあとに、糠(ぬか)に漬け込んだもので、福井県や石川県、京都府の丹後半島などに伝わる保存食。福井県のなかでも、若狭湾で獲れる鯖(さば)を使った「さばのへしこ」は若狭美浜の特産品となっており、定番土産のひとつとして人気があります。とくに日本酒のあてに最高ですが、お酒を飲まない方でも、ご飯のお供として重宝します。

千鳥苑の「さばのへしこ」は、千鳥苑秘伝のタレで漬け込んだ自慢の一品。炙って食べるもよし、お茶漬けにするもよし、うすくスライスして食べたり、アンチョビパスタのように、へしこパスタもおすすめです。【半身:1,080円】

22. PURE RICE WINE(田嶋酒造)

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米どころ・福井県のお酒といえば日本酒ですが、こちらの「PURE RICE WINE」は、コシヒカリをワイン酵母で醸した、まるで白ワインのような新しい日本酒です。ワイングラスにお米が入っているお洒落なラベルデザインも目を引きます。

コシヒカリ発祥の地である福井県産コシヒカリを100%使用しており、福井土産にもぴったり! ”飲むコシヒカリ” と呼ばれ、第10回(令和元年度)福井県優良観光土産品で優秀賞に選ばれています。

白ワインを感じさせる酸味と、お米のやさしい甘さが一緒に味わえるユニークなお酒、ぜひ一度試してみては?【720ml:1,320円】

23. 黒龍 いっちょらい(黒龍酒造)

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(画像=トリップノートより引用)

米どころ・福井県で日本酒といえば、文化元年創業の老舗酒造「黒龍(こくりゅう)」が最も有名です。中でも人気の定番吟醸酒が「いっちょらい」。いっちょらいとは福井県の⽅⾔で「⼀張羅」のことを意味しています。

吟醸のフルーティーな香りが心地よい辛口の日本酒で、口当たりはサッパリ。クセがないため飲みやすく、日本酒好きな方へのお土産に喜ばれるでしょう。冷やして飲むのがおすすめです。【300ml:550円、720ml:1,320円】

24. 越前福井浪漫麦酒 DIOS(越の磯)

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ビール好きな方への福井土産におすすめしたいのが、福井市にある日本酒の蔵元「越の磯(こしのいそ)」が製造する地ビール「越前福井浪漫麦酒 DIOS」です。明治42年創業の「越の磯」が、日本酒造りのノウハウを生かしてつくる地ビールは、麦芽100%で、無ろ過、非加熱処理。酵母が生きるビールになっています。

ビールの種類は3種類。日本大手メーカーの生産するビールに代表される、黄金色の「ピルスナー」、麦芽の軽いロースト感が魅力の、琥珀色をした「アンバーエール」、そしてカラメルのような香りで味わい深い「ダークエール」のラインナップです。【330ml:517円】

25. 恐竜ピアス・イヤリング(メガネ素材工房mamas)

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こちらの恐竜ピアス・イヤリングは、メガネの材料であるアセテートで作られています。恐竜王国であり、国内生産フレームの9割以上のシェアを持つ、メガネの産地である福井県らしさが詰まったアクセサリーは、お土産にぴったり!見た目に高級感があるのも魅力です。さまざまな色や柄があるので、ぜひお気に入りを見つけてみてくださいね。【1個:1,980円】

26. めがねピアス・イヤリング(メガネ素材工房mamas)

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メガネの材料であるアセテートで作られたアクセサリーで、もうひとつお土産におすすめしたいのが、めがねデザインのものです。福井県らしさが伝わると同時に、とってもお洒落!自分と友達用に購入して、お揃いで楽しむのも、仲の良さが伝わりおすすめです。【1個:1,980円】


提供・トリップノート

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