アメリカンダイナー「Seaplane Diner」のメニュー
(画像=がぅちゃん トリップノートより引用)
(画像=がぅちゃん トリップノートより引用)
(画像=がぅちゃん トリップノートより引用)
メニューはアメリカの典型的な朝食やブランチの内容。 サンドイッチやオムレツ類がずらりと並びます。
ハムとチーズのオムレツ
(画像=がぅちゃん トリップノートより引用)
オムレツ、トースト、ホームフライが添えられていて、アメリカの家庭料理感が強いメニューとなっています。 ホームフライは角切りにしたじゃがいも炒めた料理で、アメリカの定番料理の一つです。
オムレツは日本のものとは違い、焼き切った卵で具を包むといった仕立て。日本でいうお好み焼きのように、あくまでも生地のようにして考えられているような気がします。ハムはスライスではなく、分厚いものをサイコロ状に切ったもので、溶けたチーズと絡まって、食べ応えがあります。
- 8.25ドル／約908円
エッグベネディクト
(画像=がぅちゃん トリップノートより引用)
(画像=がぅちゃん トリップノートより引用)
エッグベネディクトはアメリカの定番料理の一つです。 同じくホームフライが添えられています。イングリッシュマフィンの上にポーチドエッグとオランデーズソースがかけられています。
オランデーズソースとは、卵とバターとレモンを用いたソース。なめらかで軽めなマヨネーズのようなものです。
- 8.95ドル／約985円
アメリカンダイナー「Seaplane Diner」のいいところ
ローカルに根強い人気があるといった様子で、筆者が店舗に滞在している間は、客足が絶えませんでした。 本場のアメリカ料理を食べたい人にはオススメしたい飲食店です。
※記事内のアメリカドルから日本円への換算は、1ドル＝110円で計算しています。
提供・トリップノート
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