ブッシュ・ド・ノエルをイメージ
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
「ノエル・ショコラトロピック」1ホール/8,500円(税込)は、年輪をモチーフにして、クリスマスの定番ブッシュ・ド・ノエルのような切り株感を表現。塩気のあるキャラメルのような濃厚な味わいのブロンドチョコレート、キレのあるビターチョコレートのタルト生地に、アクセントのトロピカルフルーツのジュレを合わせて爽やかに仕上げた、後を引く美味しさの一品だ。
なお、いずれの商品も価格に箱代と袋代が含まれている。
予約と引き渡しについて
予約期間は11月16日(火)〜12月19日(日)で、店舗販売および引き渡しは12月23日(木)〜25日(土)。
予約は店頭・Webで受け付けており、いずれも事前支払いとなっている。詳しくは白井屋ホテル公式サイト内「ザ・パティスリー」のページで確認を。
「ザ・パティスリー」の特製タルトとともに、華やかなクリスマスを過ごしてみては。
■白井屋 ザ・パティスリー / SHIROIYA the PÂTISSERIE
住所：群馬県前橋市本町2-2-15 白井屋ホテル敷地内
URL：https://www.shiroiya.com/dining_and_foods/patisserie
©Shinya Kigure
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