3. マカロニ&ミートソース（Žrnovski Makaruni）
「Žrnovski Makaruni（シュクロスキ・マカロニ）」という名前で、英語で「Macaroni with Meat sauce（マカロニ・ウィズ・ミートソース）」表記されていることもあります。自家製のマカロニにミートソースを混ぜた家庭料理です。
マカロニ&ミートソースの味
給食を思い出すような、安心できる味付けです。日本人のおばちゃんが作ったと言われれば信じてしまえる味でした。
- マカロニ&ミートソースの相場：1皿約100クーナ（1,700円）
4. ダルマチア・パスタ（Pašticada）
ダルマチア地方の郷土料理として最も有名なメニューのうちの1つがこれです。「Pašticada（パスティツァーダ）」という名前で、英語で「Dalmatian Pasta（ダルマチア・パスタ）」と書かれていることがあります。
ダルマチア・パスタの味
パスタ類にビーフシチューのようなソースをかけた料理です。ドイツのグヤーシュに非常に似ています。パスタにはよくニョッキが使われますが、マカロニの場合もあります。とてもお腹が膨れます。
- ダルマチア・パスタの相場：1皿約100クーナ（1,700円）
5. クロマグロのステーキ（Bluefin Tuna）
実はクロアチアは世界屈指のマグロ生産国で、クロアチアのクロマグロのほとんどが日本に輸出されています。その結果、名物なのに貴重という絶妙な立ち位置に置かれている裏メニュー的な存在が「ブルーフィン・ツナ（Bluefin Tuna）」です。
クロマグロのステーキの味
クロアチアではマグロはステーキにして食べるのが一般的なのですが、文句なしに美味しいです。アドリア海沿岸のダルマチア地方で、新鮮なマグロをあえて食べてみるのもいいかもしれません！
- クロマグロステーキの相場：1皿約100クーナ（1,700円）
おまけ：オジュイスコ（Ožujsko）
オジュイスコはクロアチアを代表する国民的ビールです。どこでも簡単に味わうことができます。
オジュイスコの味
アルコールも5%と軽めで飲みやすく、ややフルーティな味がします。
- オジュイスコの相場：500ml約25クーナ（425円）
※記事内のクロアチアの通貨「クーナ」から日本円への換算は、1クーナ＝17円で計算しています。
提供・トリップノート
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