「米どころ」として不動の地位を守る新潟県。そんな新潟には、米どころならではの美味しいものが、いろいろ揃っています。道の駅やスーパーなど様々な場所で気軽に買える、定番の新潟土産11選をご紹介しましょう。
【1】笹だんご
モチモチのよもぎ団子の中には、程よい甘さの餡が包まれています。スゲまたはイグサで結び、蒸されたお団子は、ほんのり笹の香りがして、ついつい何個も食べてしまいます。
お店によって、餅の触感や餡の甘さも違うので、色々試してみるのも楽しそうですね。県内のスーパーでも見かけるので、のぞいてみてください。家に持ち帰ったあとも、蒸したり、レンジで温めると、でき立てのおいしさを味わえますよ。しぶ～いお茶を合わせると、たまらない美味しさです。
【2】柿の種
大人なら、食べたことがない方はいないのではないか？と思われるほど、ポピュラーなおつまみですね。90年もの歴史がある浪花屋製菓の元祖 柿の種。おなじみの缶は、1度や2度、目にしたことのある方も多いことでしょう。
おせんべいの形状が柿の種に似ていることから、つけられた名前ですが、程よい大きさ、ピリッとした味付けは、食べ出したら止まらないポイントですね。缶入りは、ビニール包装の柿の種に比べて美味しいという声を聞きますが、缶の中でゆっくり熟成するからだと言われています。現在も、新潟県内ではご進物に缶入り柿の種が人気だそうです。最近では、チョコレートやきなこ、チーズがコーティングされた柿の種も販売されています。
【3】新潟こしひかり
持ち帰るには少々重いですが、米どころで名高い新潟から、お米のお土産はいかがでしょうか？こしひかりの特徴と言えば、粘りがあって適度な弾力もあり、ツヤもあり香りも良しと、ファンも多いですね。美味しいご飯があれば、それだけで幸せを感じませんか？
こしひかりは、冷めても美味しく頂けるので、お弁当にも適していると言われます。産地で購入すれば、美味しさへの期待も高まります。一口に「新潟こしひかり」と言ってもたくさんの農家で作られているので、店舗や仕入れ状況によってお米の生産者が変わり、異なるパッケージで販売されています。
【4】ヤスダヨーグルト
しぼりたての生乳を100％使用して作られるヤスダヨーグルト。新潟県内にとどまらず、全国展開するスーパーでも見かけます。まるで食べるヨーグルトをそのまま飲んでいるような、その濃厚さは、ストローで吸い上げるときに実感できるはず。生乳たっぷりのヨーグルトは、添加物不使用なので安全安心の一品です。
【5】安田牛乳ラングドシャー
こちらは、安田地区（現在の阿賀野市）の牛乳を使用して作られているラングドシャークッキーです。ヤスダヨーグルトの製品ではないのでお間違えなく。ホワイトチョコレートがサンドされているタイプのクッキーで、観光地でよく見かける定番品ではありますが、ばらまき用にも間違いのない、おいしい1品です。
【6】南蛮えび味
100％国産もち米と新潟県産南蛮海老パウダーを使用した軽い食感のおせんべい。お口に入れると、サクッ、フワッと軽い口当たりで、お口の中で簡単に溶けます。塩味がきいていて、手がとまらなくなる美味しさです。
