外出自粛が続く今こそ、おいしい栗スイーツで秋を感じてみませんか。 栗きんとん、栗粉餅、栗カヌレ。岐阜県にはおいしい栗のスイーツがいっぱい！この記事では栗きんとんの有名店を５つご紹介。さらに、栗カヌレ、栗粉餅、栗きんとんショコラなど、旬の栗スイーツ情報も余すことなくお届けします！
みなさんこんにちは。
岐阜ご当地ライターのRIKAです。
外出自粛が続く今こそ、スイーツで季節を感じてみませんか♪
岐阜県は有名な栗の産地です♡
栗きんとん、栗羊羹、栗粉餅などなどおいしいスイーツがいっぱい♡
この記事では、岐阜県内で栗きんとんが人気のお店を５つご紹介。
お店ごとで違う栗きんとんの特徴をしっかりお伝えします♡
さらに、栗カヌレや栗きんとんショコラなど栗きんとん以外の人気のスイーツ情報も充実♡
この記事を通して人気の栗スイーツが見つかりますように♡
それではいってみましょう♪
恵那川上屋
はじめにご紹介するのは「恵那川上屋」恵那川上屋は恵那峡店はじめ、岐阜県内に8店舗を展開。
またオンラインショップもあります。
栗は、岐阜県東濃地方の特産品の１つ。
恵那川上屋は恵那栗の美味しさを伝えるべくさまざまなスイーツを販売しています。
恵那川上屋の栗きんとんは６個入り、1500円（税込み）から発売中。
恵那川上屋が目指す栗きんとんは、おばあちゃんの味。
おばあちゃんが作ったような、あたたかく、美味しい栗きんとんの味わい。
一口食べればほっこりとした温かな味わいのトリコになること間違いなし！
ここで恵那川上屋の栗きんとんのおいしさの秘訣をご紹介。
こだわりの栗に砂糖を加えて炊き、１つ１つ手絞りで仕上げているそう。
また、栗の品種や収穫の時期によって砂糖の量や炊き時間を変えるこだわり。
職人さんのこだわりと真心があってこその心の温まるようなおいしさなんですね。
栗きんとんは、秋から冬にかけての期間限定なので、ぜひゲットしてください♡
恵那川上屋は、栗きんとんと言えばな老舗ですが、他にも目移りするような素敵なお菓子をたくさん発売中。
こちらも要チェックです。
特にオススメなのが数量限定の「栗カヌレ」
フランスのボルドー地方に伝わる伝統的なお菓子と、栗の和の美味しさがベストマッチ！
マロンペーストを贅沢に使用し、栗と相性のいいラム酒を加えてすっきりとした味わいに。
バター香る、コクのある表面と内側のしっと～り、もちっと感のバランスを楽しんで♡
食べる前に少しオーブントースターで温めるとさらに美味しさアップ♡
すや
次にご紹介するのは、「すや」
中津川市に本店を構える栗きんとんで有名な老舗です。
本店以外の直営店には、中津川の「すや西木店」があり、名古屋の松坂屋とタカシマヤでも購入できます。
すやの栗きんとんは、6個入1,609円（税込）より発売中。
なんと５０個入りまであるんです！
用途に合わせてたくさん頼めるのも嬉しいですね。
９月から１月までの限定販売ですよ♡
オンラインでも購入できます。
すやの栗きんとんの魅力はその素朴さ、シンプルさにあります。
厳選した栗には、木曽路の秋のおいしさがぎゅぎゅっと詰まっています♡
- 「 栗ハ栗ノ味デ 」
- 「 きんとんは栗のかたちにもどす 」
この言葉を合言葉に、水を一切使わずに栗の水分だけで作る栗きんとん。
なめらかさの中にある粒感も楽しいですね。
みなさんは「すや」という店の由来をご存じですか？ すやの創業はなんと江戸時代。
江戸から下ってきた武士が酢のお店を開いたのが「すや」の始まりだったそう。
「酢」のお店だから、「すや」だったんですね。
長きにわたり中津川の土地で愛されてきた「すや」
栗きんとんが有名ですが、秋冬限定のお菓子でもう１つ外せないものがあるんです。
それは、栗蒸羊羹です♡
満月のような美しい金色の正体はもちろん栗！
ゴロゴロとした大きな栗がなんとも贅沢ですね。
ほくほくとした栗の美味しさと、羊羹の甘さがマッチする人気商品です。
栗蒸羊羹は1本1,620円（税込）より、９月から限定発売中です。
また、すや西木店には榧（かや）という甘味処が併設されているんです。
こだわりのあんこを使ったぜんざいをはじめ、栗白玉や栗しるこなど、栗好きな方には特におすすめの限定メニューも楽しめちゃいます♡
おいしい栗スイーツで、中津川の秋を能してくださいね♡
