大和書房から、ジュリア・ロスマン・著、神崎朗子・訳『FOOD ANATOMY(フードアナトミー) 食の解剖図鑑 世界の「食べる」をのぞいてみよう』が、10月15日(金)に発売される。
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世界中の食べ物の歴史や知識をイラストで学べる
『FOOD ANATOMY 食の解剖図鑑 世界の「食べる」をのぞいてみよう』2,420円(税込)は、“ナッツと豆の違いって?”、“フライドポテトにつけるものって世界共通じゃないの?”、“外国の台所道具って、日本と違うの?”など、世界中の食べ物の歴史や知識をイラストで楽しみながら学ぶことができる一冊。
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