⑤ フタをして、2~3分蒸し焼きにする。
⑥ 焼いている間に、アボカドを縦8等分または食べやすい大きさに切る。
⑦ 材料Aと⑥のアボカドを入れる。
⑧ 沸々してきたら、フライパンをゆらし、味を絡ませて、出来上がり。
お好みで、タイムや刻みネギを散らすのも、おススメです!
粒マスタードのコクと甘辛の照り焼き味が、ご飯にピッタリです。まったりとしたアボカドとシャキシャキのれんこんも、良い味出してますよ。
ぜひ、「アボカド入り照り焼きマスタードチキン」を作ってみて下さいね!
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