レンジで簡単10分で“腸ぱく”レシピ！「ツナときのこのコンソメパスタ」

ダイエット指導やスポーツ栄養士、料理家のkannaです。今回は電子レンジで簡単に作れる、旨みたっぷり時短パスタのご紹介です。ジューシーなツナときのこの旨みで大満足間違いなし！家にあるものでパパッと作れるので、在宅ワーク飯や休日のお昼ごはんにもぴったりです。ツナのたんぱく質、きのこの食物繊維を組合せた腸活×高たんぱく質で、栄養面もバッチリな「腸ぱく」レシピです。

このレシピを試すのにかかる時間

• 約10分

レンジで簡単！腸活×高たんぱく質の簡単パスタ

(画像=michillより引用)

材料（1人分）

・パスタ（乾燥）　80g
・ツナ缶（ノンオイル）　1缶
・しめじ　40g
・まいたけ　40g
・水　200ml
・コンソメ　1個
・オリーブオイル　小さじ1
・塩、黒こしょう　適量
・水菜　あれば適量

下準備

・しめじ、まいたけの石づきを切り落としてほぐす。
・水菜は根元を除いて3cm幅に切る。

作り方

(画像=michillより引用)

①　耐熱容器に半分に折ったパスタ、水、コンソメを入れ、蓋をせずに600wの電子レンジで5分間加熱する。

(画像=michillより引用)

②　しめじ、まいたけ、ツナ缶を加えて全体を絡ませ、ふんわりラップをして600wのレンジで2～3分加熱する。