名護市の住宅街の一角にある「ひがし食堂」は、島ぞうりを履いた近所の人や学生がぶらりとやってくる、そんな光景が一日中途切れることのない老舗の食堂です。着飾らない沖縄の家庭料理だけではなく、ふわっふわのかき氷も人気！
老舗の沖縄家庭料理店【ひがし食堂】
沖縄本島には「食堂」と名のつくお店がたくさんあります。もちろん、フランチャイズチェーン展開している食堂などではなく、1店舗しかないオリジナル。
どの食堂も基本的には観光客目当てではなく、“地元の人がふらっとやってくる” 雰囲気のお店。メニューも凝ったものはなく、沖縄の家庭料理ばかりです。
でも、一言で「家庭料理」と言っても、そのお店ごとに味は異なります。我が家の炒め物とお隣さんの炒め物は、具材も味付けも違う…という感じですね。それぞれに個性がある、だから同じメニューでも違いが面白いんです。最近ではそのような食堂が観光客の目には新鮮に映り、地元の人だけではなく様々な人が訪れるようになってきました。
その食堂の一つで、名護で人気が高いのが【ひがし食堂】さん。
大通りから少し奥に入った、閑静な住宅街にある一軒家のお店で、創業から40年以上も営業を続けている老舗です。
車で来る場合、専用駐車場はお店の左手にありますが、3台しか停められないので、空いてたらラッキー！休日のお昼は外に行列ができることも多いので、満車の場合は近くのコインパーキングを利用しましょう。
食堂らしい、くつろげる空間
お店の中に入ると、なんとも懐かしいような空間が広がっています。椅子の席と畳の小上がりがあり、どちらも4人掛けのテーブル席が4つ。お店に入ってすぐの所には雑誌や新聞が置かれていて、自由に手にとって席で読みながらくつろげるのも、まさに「食堂」らしいですね。
また、店内の壁には色々なチラシや絵が飾られていて賑やかなのですが、雑多な感じではありません。料理の短冊も良い雰囲気を出しています。もちろん、各テーブルにある卓上メニューにも短冊と同じラインナップが書かれていますが、この短冊が貼ってあるだけで、なんだかホッとしてしまいます。
そんな壁を眺めているだけでも待ち時間潰しができるのですが、その一角には有名人のサイン色紙もいっぱい。古い日付のものからつい最近のものまであります。名護ではとても人気の食堂、と言われるのも納得です。
沖縄独特！「沖縄ちゃんぽん」や「味噌汁」
卓上のメニューを見ると、沖縄らしい「沖縄そば」や「チャンプルー」に混ざってあるのは、どこにでもあるような料理…と思いきや、やっぱりここは沖縄、聞いたことある料理でも実際は異なるものもあります。
