(画像=michillより引用)
④ ①のパウンド型に③を流し入れ、高い位置から3〜4回落として生地をならし、真ん中を窪ませて予熱が完了したオーブンで約30分焼成します。
(画像=michillより引用)
⑤ 焼き上がったらクーラーに乗せて冷まし、食べやすい厚さにカットしたら、完成です！
焼きたてはふんわりとした食感、ひと晩おくとしっとりとした食感のパウンドケーキに変わります。
夏に引き続き秋もおうち時間が長くなりそうですが、このバニラパウンドケーキを焼いて、ちょっとリッチなおうち時間を過ごしてみては、いかがでしょうか？
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