【4】海を見ながら楽しめる「ゲッコー・ガールズ・シェイブアイス」
カイルア・コナの中心地にあり、憩いの場でもあるココナッツグローブショッピングセンター内にあるのが「Gecko Girlz Shave Ice（ゲッコーガールズ）」。場所柄、ローカルにも観光客にも人気のお店です。
ここはハワイ産の食材とコーンシロップではなくきび砂糖を使った手作りシロップがこだわり。バレーボールのコートがある小さな広場の中にあり、街歩きの途中に立ち寄るのにもぴったりです。
人工着色料を使わないシロップが多く、全体的にほのかな色味ですがナチュラルな甘さが癒されます。リリコイやパイナップル・ライチなどトロピカルなハワイの味は、暑さや観光で疲れたときの糖分補給にぴったりですよ。
【5】オーガニック派におすすめ！「クラ・シェイブアイス」
ヒロの観光名所と言えば、ダウンタウンにあるファーマーズマーケット。中でも飲食店が立ち並ぶマノ通りは賑やかですが、ここにあるのが「Kula Shave Ice（クラ・シェイブアイス）」。人工着色料を一切使わない手作りのオーガニックのシロップがこだわりのお店です。
地元の子どもたちに安心して食べて欲しい、という願いから、コーンシロップや添加物・保存料は一切使用していません。特にトッピングの餅は手作り感満載の大きなサイズで食べ応え◎ですよ！
【6】バナナ・マラサダが絶品！「ピュア・コナ・グリーンマーケット」
コナの南「キャプテンクック」の町で毎週土曜日に開催され、賑わいを見せる「Pure Kona Green Markets（ピュア・コナグリーンマーケット）」。このマーケットでおすすめなのが、絶品のバナナ・マラサダです。
バナナ・マラサダが売られるテントは、1番奥の民族植物会館の真前。連結されたふたつの緑色のテントが目印で、ここではロコモコや醤油チキンなどの軽食も販売しています。
注文してから揚げられる手作りマラサダは、生地に完熟バナナが練り込まれており、サイドにバナナピュレーもついてきます。
食べやすいひと口サイズで、コーヒーとの相性も抜群。マーケットを見学しながら食べ歩きするのにもぴったりです。
