FRIEDHATS COFFEE ROASTERS(フライドハッツ・コーヒーロースター)のコーヒー

オランダ・アムステルダム発のコーヒー焙煎所『FRIEDHATS COFFEE ROASTERS(フライドハッツ・コーヒーロースター)』をご紹介
(画像=Cafendより引用)

FRIEDHATS COFFEE ROASTERS(フライドハッツ・コーヒーロースター)で購入可能なスペシャルティコーヒーをご紹介します。

コーヒーラインナップは?

コロンビアとケニアのコーヒーで有名なFRIEDHATS COFFEE ROASTERS(フライドハッツ・コーヒーロースター)ですが、「KENYA GATHATHA(ケニア・ガチャサ)」は、バティアンと呼ばれる、2010年に開発されたケニアコーヒーの新しい品種を使用しています。このコーヒーは酸味があり、ブラックカラントやライムの風味が特徴です。

「EL SALVADOR FINCA EL SALVADOR 48(エルサルバドル・フィンカ・エルサルバドル48)」は、ブルボン種が使用されており、ダークチョコレートボンボンとプラムジャムのような濃厚な風味が特徴となっています。また、ブラジルとエチオピアのコーヒー豆をブレンドした「THE FRIEDHATS BLEND(ザ・フライドハッツ・ブレンド)」も人気です。

FRIEDHATS COFFEE ROASTERS(フライドハッツ・コーヒーロースター)の挑戦

FRIEDHATS COFFEE ROASTERS(フライドハッツ・コーヒーロースター)では、今後ルワンダ産のコーヒーを販売する予定があるとのこと。これまでルワンダのコーヒーはPTD、もしくはポテト臭ディフェクト(potato taste defect)というコーヒー豆の病気にかかることが多く、敬遠されてきました。

しかし、FRIEDHATS COFFEE ROASTERS(フライドハッツ・コーヒーロースター)は信頼できる生産者と契約することに成功し、魅力的な風味を誇るルワンダのコーヒーを世界に届けることに乗り出そうとしています。これからのFRIEDHATS COFFEE ROASTERS(フライドハッツ・コーヒーロースター)の動向に目が離せませんね!

FRIEDHATS COFFEE ROASTERS(フライドハッツ・コーヒーロースター)のコーヒーを味わうには?

オランダ・アムステルダム発のコーヒー焙煎所『FRIEDHATS COFFEE ROASTERS(フライドハッツ・コーヒーロースター)』をご紹介
(画像=Cafendより引用)

おいしいコーヒーだけを販売することに情熱を傾ける、スペシャルティコーヒー専門の焙煎所FRIEDHATS COFFEE ROASTERS(フライドハッツ・コーヒーロースター)。新型コロナウイルスが世界を襲う前までは世界中に商品を発送していたようですが、残念ながら現在、ヨーロッパ以外の国への配送は停止しています。

海外旅行が解禁になった暁には、アムステルダムを訪れて、FRIEDHATS COFFEE ROASTERS(フライドハッツ・コーヒーロースター)のコーヒーを試してみてはいかがでしょうか。


提供・Cafend

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