簡単オートミールレシピ①オートミール豆乳リゾット
(画像=MASHUPより引用)
材料
・オートミール40g
・豆乳70ml
・コンソメ大さじ1
・白身魚1切れ
・アボカド半分
・キムチお好み
・チーズお好み
①オートミール40gと豆乳70mlを器に入れ、電子レンジで600w1分半温める
②白身魚を焼く
③温めたオートミールをよくかき混ぜ、ドロドロしてきたらコンソメを入れかき混ぜる
④アボカド、魚を上に乗せる。お好みでキムチやチーズ、ゴマなどをかけると風味が豊かになりオススメ
こちらのレシピはPFCバランスの整ったヘルシーな1品です！
オートミールに水分を加えドロドロにすることを「米化」と言いますが、このレシピで食べるオートミールは完全にお米そのものの食感に生まれ変わります♪
オートミール初心者にはまず試してもらいたい1品です。
簡単オートミールレシピ②オートミールプロテインクッキー
(画像=MASHUPより引用)
材料
・オートミール30g
・水(豆乳でも可)100cc
・プロテイン3スプーン
・シナモンお好み
①オートミール、水、プロテインを器に入れ、よくかき混ぜる
②電子レンジで600W1分半加熱する
③180℃のオーブンで20分焼く
④完成。お好みでシナモンをかけても美味しいです
あらかじめオートミールを米化しておくことで、オートミール独特の食感は消え、ザクザク美味しく食べることができます！
味は、ものすごくシンプルでヘルシーなクッキーです(笑)
オートミールの味はほぼしません。
筆者は甘い香りのするものが、家にプロテインしかなかったためプロテインを使用しましたが、ココアパウダーなどがある方はそちらで代用すると、より美味しく仕上がるかと思います♪
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