作り方①
(画像=instagram(@ct__cook) Folkより引用)
１、冷凍うどんは袋の表示通り解凍して冷水にとり水気をきる。
２、白ネギはみじん切り、きゅうりは細切り。トマトは輪切りにしておく。
３、耐熱容器にひき肉、白ネギ、［A］を入れて混ぜ、軽くラップをかけレンジ600Wで3分加熱する。
４、合わせた［B］をよく混ぜてから加えとろみを付け、再度軽くラップをかけレンジ600Wで1分加熱する。
作り方②
(画像=instagram(@ct__cook) Folkより引用)
５、お皿に冷凍うどんを盛り、野菜、肉味噌、(温泉卵、糸唐辛子、白髪ネギ)を盛り付け最後に日清かけて香る純正ごま油をかける。
完成！
(画像=instagram(@ct__cook) Folkより引用)
パサつきがなくしっとりとろみのある肉味噌は麺にも絡みやすく、やや多めな調味料ですが本格的な味が楽しめますよ。
いかがでしたか？ぜひ参考にしてみてください♪
提供・Folk
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