チリコンカンに一品足すならヨーグルトを
「トップバリュ ギリシャヨーグルトプレーン」(税込127円)
ヘルパDELIは物足りないように見えますが、実は2品食べるとけっこうおなかが膨れます。メンバーが推奨する食べ方は「ヘルパDELI+もう1品」の組み合わせ。そこで、この「もう一品」をイオンで買うなら何がいいかを聞いてみると、チリコンカンは「ヨーグルト」と相性がいいそう。
これは私のおすすめですが、イオンで買うなら絶対に「トップバリュ ギリシャヨーグルトプレーン」(税込127円)です。脂肪分0なのに水切りヨーグルトだから、濃厚リッチ!
2.丸ごと豆腐の大豆ミートのボロネーゼ風
つづいてボロネーゼを紹介します。「ボロネーゼに豆腐」は意外過ぎる組み合わせですが、食べてみるとこちらも不思議なほど違和感がありません。1パックあたりの熱量は207カロリー、たんぱく質は13.7グラム。
水切りした絹豆腐はかためですが、木綿豆腐のようにぽろぽろにはなりません。そのため、ワインの風味が感じられるデミグラスソースも水っぽくならず濃厚なまま、なめらかな触感はそのままで食べられます。デミグラスソースが本当においしく、できたらパンをつけて食べたいくらいです。
さらに細かく切られた、にんじんとたまねぎは、あえて少し硬めに仕上げているのかも。形がしっかり残っているので、歯ごたえが楽しめます。
「ボロネーゼは5品のなかでは具材が少ない商品のため、そのぶんデミグラスソースの味にこだわる必要がありました」とチームの方は話します。たまねぎの本来の甘さ、トマトの酸味、バターのコクのバランスを見ながら煮込んだそうです。
さらにすごく地味な部分なのですが、実は私はこの「耳」がついた容器がとても気に入っています。レンジで2分から2分半温めたのち、すぐに熱くなく安心して持つことができます。子供に運んでもらうときも安心です。
サラダはもちろん、もう少しがっつり食べたい人にはサンドイッチがおすすめ。「とくにボロネーゼはチーズに合うので、『4種のチーズのサンドイッチ』 (税込280円)がおすすめです」とのこと。
また、たまごサンドもたんぱく質をとれるのでカラダにいいんだとか。