(2)魚の簡単レシピ
①初鰹!お刺身はドーンと厚切りで!
お刺身は、出すだけで簡単なのにヘルシーかつ栄養満点!忙しいワーママにピッタリです。
こちらは、脂がのった初鰹をたっぷりの薬味と共にいただくレシピ。スライスオニオンを準備したら、後はドーンと鰹をのせて完成です!
②♡超簡単スピードレシピ♡鮭マヨonレタス
子どもが魚料理をあまり食べてくれない・・・。そんな悩みを持つワーママにおすすめなのが、エビマヨならぬ「鮭」マヨです!
鮭をフライパンで焼いてタレに絡めるだけ。朝のうちに鮭をカットしておけば、夜は焼くだけで済みますね。
③漬け込み不要のズボラレシピ♡5分でぶりの幽庵焼き風
一般的にはタレに漬け込んでから焼く幽庵焼ですが、このレシピはもっと簡単!フライパンで鰤を焼いたら、後はタレを回しかけるだけでOKです。
鰤の切り身には骨がほとんど付いていないので、小さな子にも食べさせやすくおすすめです。
④お魚とお豆腐のヘルシーハンバーグ
魚のたたき身と豆腐で作るハンバーグ。食べ盛りの子どもにピッタリな、栄養満点レシピです。
「混ぜる時に手が汚れるのが面倒くさい・・・。」そんな人には、泡立て器をおすすめします!手が汚れず、しかも均一に混ぜることができますよ。
(3)野菜の簡単レシピ
①レンジで時短!鯖缶と小松菜の塩昆布和え
朝の10分であっという間にできる野菜の副菜!小松菜と鯖缶でカルシウムも満点。子どもに食べさせたい一品です。
②ベビーリーフと豆のサラダ
ベビーリーフは、超便利な葉野菜です!洗うだけでOKなので、超時短でサラダが完成します。
③とうもろこしは皮ごと簡単レンジでチン!
トウモロコシは、皮ごとラップしてチンするだけでいいんです!その方がトウモロコシ本来の甘味を閉じ込め、シャキッと仕上げることができますよ。
④レンジで簡単☆「ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル」
野菜不足が気になったら、三色ナムルの出番です!朝作れば夜には味がなじんで美味しく仕上がっていますよ。
(4)ピンチ!何も準備していない時の超時短レシピ
①サラダチキンでよだれ鶏
コンビニのサラダチキンは、何もない時の救世主!そのままでも良いですが、千切りきゅうりとゴマダレを足すだけで、よだれ鶏の完成です。
②サラダチキンとキャベツの簡単ナムル
コンビニのサラダチキンと千切りキャベツを合わせれば、アッと言う間に簡単ナムルに!野菜がモリモリ食べられるのが嬉しいですね。
③2分で完成!ズボラ親子丼
本当に今日は何もない!そんなときにはコンビニの焼き鳥と卵で、親子丼を作りましょう。
過熱も電子レンジでよいので、超時短で作れます。
④ミートソースでタコライス風
タコライスは、チルドのミートソースをかけてレタスをそえるだけ!私もよく作る時短レシピです。
ワーママの夜ご飯は楽チン&時短でサクッと♪
作り置き一切不要で叶う夕飯の時短ワザをご紹介しました!
お気に入りレシピを覚えて、日々の食事の準備を少しでもカンタンにしちゃいましょう!
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