デザートは、カンボジアの椰子の花蜜を使ったミルクのジェラートが付いています。ドリンクはエジプト産のコーヒー豆を使用したコーヒー、またはハイビスカスティーから選べます。砂糖は、日本では珍しいカンボジアのヤシの木の花蜜が出てくるので、甘党でない人も試してみましょう。
ベジタリアンにおすすめのセット
ベジタリアンやヴィーガンの人におすすめなのがアラビアン・ベジ・プレート(¥2,900)。地中海やアラビア諸国の伝統料理「メゼ」がこのセットで頂けるんです。
以下の写真の下部にある香草とひよこ豆、ヴィーガンミートを使った2種類のファラフェルはお腹にたまる一品。
ピタブレットはひよこ豆とパプリカの2種類のハモスをつけて頂きましょう。パセリ、トマト、キュウリを使ったさっぱりしたメシュイア・サラダや、砂漠で乾燥させたレーズンやクミンシードが入った人参の酢漬けは、身体に優しい味。ドリンクは、アラビアン・ランチと同じくコーヒーまたはハイビスカスティーから選べます。
飲み物もエキゾチック
古代メソポタミアの小麦スペルトを使用した、スペルト・ヴァイツェン(M¥900、L¥1,200)、エキゾチックなアラビアン・ライム・エール(M¥900、L¥1,200)、少しスパイシーなカールヴァーン・ベンジャンホワイト(M¥900、L¥1,200)、カカオニブを使った黒ビールアンデスカカオ・スタウト(M¥900、L¥1,200)の4種類のビールは、CARAVAANブルワリーで醸造されてます。
その他にも珍しいビールも沢山あり、ビール好きには嬉しいお店です。ビール以外もデーツを使った焼酎、ジョージア、レバノン、ギリシャ、アルメニア、チェニジア、トルコ産のワインも揃っています。アルコール以外では、ドバイコーラ(¥800)やトルコ産のザクロのジュース(¥800)もおすすめです。
提供・トリップノート
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