(画像=michillより引用)
⑥ ボウルにAの調味料を混ぜ合わせる。
(画像=michillより引用)
⑦ ①～⑤のすべての材料を⑥と和える。Bの材料も一緒に加える。ローリエは半分に折る。
⑧ 冷蔵庫または涼しい場所で、2～3時間またはひと晩置いて、味をなじませる。
(画像=michillより引用)
⑨ 皿に盛り付けたら、出来上がり。
(画像=michillより引用)
つける事で、野菜類はしんなりしますが、火を通していないので、シャキシャキの食感が楽しめます。
サラダのようにたくさん食べられますよ！ビタミンもそのまま残っているので、これからの季節、強い紫外線の対策にもなります。
ぜひメニューに取り入れてみてくださいね！えびとたこ以外にも、サーモンやホタテ、イカなどもおすすめですよ！
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