おすすめの単品メニュー
①ワングレートバーガー
サラベスと言えば、エッグベネディクトやフレンチトースト、パンケーキを思い浮かべる方が多いと思いますが、アメリカンクラシックなハンバーガーも人気のメニューです。
肉厚のビーフパティとチェダーチーズがたっぷり入った「ワングレートバーガー」は、バンズもボリュームがあって、新鮮な野菜もサンドされて本当にボリューミー。添えられたペーパーバッグにハンバーガーを入れて豪快に頬張りましょう。付け合わせの揚げたてフライドポテトもカリッとして、絶品です！
②ファーマーズオムレツ
歯ざわりの良いリークや、ハム、ポテト、グリエールチーズがたっぷり入った「ファーマーズオムレツ」は、ふわふわで優しい味付け、卵の濃厚な味わいをしっかり感じられる贅沢なオムレツです。
オムレツに添えられるペストリーは、トースト／イングリッシュマフィン／ダブルコーンマフィン／クロワッサンの中から1つ選べます。お好みでホームメイドベリージャムやサワークリームをたっぷりつけてさらに美味しくいただきましょう。
③フラッフィーフレンチトースト
サラベス特製のハッラーブレッドが味の決め手にもなっている「フラッフィーフレンチトースト」は、サラベスのスイーツブレックファストの代表的メニューです。「フラッフィー」とはふわふわという意味ですがその名の通り、食感はフワフワです。サラベス特製のハッラーブレッドに、アパレイユ（卵やバター、小麦粉など数種類の材料を混ぜ合わせたもの）をつけて焼いたフレンチトーストは、メイプルシロップとホイップバター、フルーツと一緒にいただくのがニューヨーク風です。
テイクアウトメニューや手土産アイテムも充実！
サラベス店内には、オリジナルクッキーやパウンドケーキ、ニューヨークチーズケーキなど手土産に喜ばれそうな商品も売られています。NY発のプレミアムティーブランド「ハーニー＆サンズ」の美味しい紅茶も購入できます。
また、店内で食べられるメニューはテイクアウトすることも可能です。サラベスのパンケーキやフレンチトーストがお家で作れる、便利なホームメイドキットも大変気になります。
【2】ニューヨーク「サラベス セントラルパークサウス店」のご紹介
サラベスは、ニューヨークのマンハッタン内に4店舗ありますが、特に人気なのは、お店の目の前にセントラルパークが広がり、晴れた日はテラス席での食事も素敵な予約必須の「サラベス セントラルパークサウス店」です。
壁にモノクロームのスタイリッシュな写真が飾られたクラシックで落ち着いた店内。週末は、朝早くから家族全員で訪れたり、友達グループで集まる人々で賑わいます。
NYの方が料理のボリュームは少しあるように感じましたが、「スモークサーモンエッグベネディクト」は26ドル（約2,860円）、「ファーマーズオムレツ」は22ドル（約2,420円）と、東京の値段と比べると少しお高めです。
この記事を書いたトラベルライターから一言
筆者が、サラベス新宿ルミネ店へ初めて訪れたのはオープン翌年の2013年。その時は、店の前に長い行列ができるため、朝8時過ぎから並んだ記憶があります。2021年現在は、土日でも開店時間前後に訪れれば、並ばずに入店できるかと思いますので、新宿にお越しの際は、ニューヨークの美味しい朝食をぜひ体験してみてください。(bluemoon)
※レートは2021年5月現在（1ドル＝約110円）
提供：トリップノート
【こちらの記事も読まれています】
＞【豊洲】「チームラボ プラネッツ」徹底ガイド！お台場との違いは？
＞東京のブルックリン！蔵前で行きたい散策スポット・お店16選
＞【静岡】本当は広めたくない！柿田川湧水公園の神聖な見どころ5選
＞京都・嵐山の人気観光スポットTOP15！旅行好きが行っている観光地ランキング
＞【滋賀】SNS映えしそう！長浜のおすすめ観光スポット・お店10選
