お菓子作り大好き♪
定番のお菓子や季節のフルーツを使ったスイーツなどを手作りしています。この記事では美味しいスイーツや、そのレシピをご紹介しますので、ぜひ作ってみてください！
今回は「フロマージュスティック」をご紹介します。
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フロマージュスティックの作り方
止まらない美味しさ。
(画像=instagram(@hiromi5960) Folkより引用)
富澤商店さんのエダムチーズパウダーを使ったフロマージュスティック（クッキー）。
細口金を使って薄く焼き上げると、サクサクでまさに止まらない美味しさです。
材料
- 無塩バター 90g
- 塩 ひとつまみ
- 粉砂糖 70g
- 全卵 1/2個(27g)
- ラム酒 小さじ1
- エダムチーズパウダー 35g
- 薄力粉 140g
手順①
材料を上から順にホイッパーで混ぜて、薄力粉を振るい入れたらヘラで混ぜる。オーブンは170℃に予熱しておく。
手順②
細口金(片方ギザギザの)を入れた絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板の上に絞り出す。
手順③
絞った上に塩とエダムチーズパウダーを少し振ってからオーブンで焼く。(これは分量外)
手順④
170度のオーブンで15分くらい焼く。
提供：Folk
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