アタッチメントの種類で味は、どう変わる？
コーヒーの抽出操作は変えずに、アタッチメントの違いでどのようにコーヒーが変わるか試してみました。
わかりやすいように『1』〜『5』で評価。
【アタッチメントなし】飲みやすく、たくさん飲みたい人向け
評価
- 苦味 『2』
- 酸味 『4』
- 甘み 『2』
- コク 『2』
- 余韻 『3』
- 抽出時間 2分
まずはアタッチメントなしです。
味わいは例えるならば「アメリカンコーヒー」。
酸味も感じやすく、さらりとした口当たり。苦味はそれほど主張しませんでした。後味もさわやかです。
【アタッチメントM】味のバランス◎ ブラックで一息つきたい時に
評価
- 苦味 『4』
- 酸味 『3』
- 甘み 『5』
- コク 『3』
- 余韻 『4』
- 抽出時間 2分30秒
酸味、苦味のバランスが良く、甘みも感じられます。
苦味がさっと引いてくれて、香りの余韻が口に残る心地よい味わいのコーヒーになってくれました。
【アタッチメントS】濃厚な苦味でパンチの効いた味わい ミルクとも相性バツグン
評価
- 苦味 『5』
- 酸味 『2』
- 甘み 『4』
- コク 『5』
- 余韻 『5』
- 抽出時間 3分
抽出時間は「アタッチメントなし」の1.5倍になりました。コーヒーの成分がしっかり溶け出し、味も濃厚で苦味と旨味を強く感じます。
しっかり長く感じられる苦味と旨味は、食事や濃厚なデザートと好相性。
深煎り好きな人はもちろん、カフェオレやアイスコーヒーにしても美味しくなりそうです。
総評｜どんな味の好みにも対応する万能ドリッパー
このドリッパーを利用して感じたことは、
- 簡単操作で自由に味を変化させられる
- ドリルドリッパーひとつでドリッパー3種類あるのと同じ！ 1種類のコーヒー豆で3パターンの味が楽しめる
- アタッチメントSを使えば「カフェオレ」や「アイスコーヒー」もできる
ということでした。
食器洗い乾燥機にも対応しているのも嬉しいポイントです。
ドリルドリッパーの購入はAmazonで！
現在、ドリルドリッパーの購入ができるのはAmazonのみとなっています。
価格は2500円。プライム会員ならば500円の割引になります。（2021年5月現在）
ドリッパーはたくさんの種類が販売されていますが、コーヒーの濃さをドリッパーが調節してくれるのは「ドリルドリッパー」だけ。
抽出方法もお手軽で、ドリッパーが味のバリエーションを広げてくれるのでコーヒー初心者に特にオススメです。
これからおうちでコーヒーを始める人にプレゼントすれば、かなり重宝されるでしょう。
ぜひ便利なドリッパー手に入れて、素敵なコーヒーライフを楽しんでください。
提供・Cafend
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