6月2日(水)より全国の百貨店にて、カカオ豆本来のうまみと食感をお楽しみいただけるカカオニブと、濃厚なカカオ分のビターチョコレートチップを練り込み、チョコレートの味わいにこだわった焼き菓子、「サブレ オ カカオ」を発売
生地には濃厚なココア味をベースに国産バターとフランス産ロレーヌ岩塩を使い、ガーナ産カカオマスを使用したカカオ分72%のビターチョコレートチップと、ほろ苦くカリっとした食感のガーナ産カカオニブ(※)を合わせました。カカオニブの芳醇な香りとサブレのチョコレート感が一体となった奥深い味わいを、ごゆっくりお楽しみください。
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これから気温が高くなっても気兼ねなくチョコレートをお楽しみいただきたく、ご自宅のテラスでのティータイムはもちろん、チョコレート好きな方への手土産に最適な焼き菓子です。
(※)カカオニブとはカカオ豆を発酵させ焙煎し、皮と胚芽を取り除いて粗く砕いたものです。
サブレ オ カカオ
商品名:サブレ オ カカオ
価格:1,296円(税込)(16枚)、540円(税込)(8枚)
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