お寿司

好きな食べ物がお寿司という方が多いかと思います。次は、少し敷居の高い本格的な寿司屋と、気軽にいただける回転寿司屋のオススメのお店をそれぞれ紹介していきます。

林屋鮓店(はやしやすしてん)「おまかせ握り」

海鮮好き必見!美味しい海の幸グルメはこれだ!【兵庫編】
(画像=まなもんさん トリップノートより引用)
海鮮好き必見!美味しい海の幸グルメはこれだ!【兵庫編】
(画像=まなもんさん トリップノートより引用)

兵庫県淡路島の北端にある鮮魚店が営む寿司屋「林屋鮓店」。事前に予約することをオススメします。

こちらの「おまかせ握り」は3,000円(税抜き)~で、1人前10貫(写真は2人前)握ってもらえます。どのネタも大きく、食べ応えがあります。お店近くの岩屋港に揚がる魚介を併設されている鮮魚店に仕入れ、それらを利用しているのでとても新鮮で、筆者が今まで食べてきた中では一番美味しいお寿司です。

もりもり寿し マリンピア神戸店

海鮮好き必見!美味しい海の幸グルメはこれだ!【兵庫編】
(画像=まなもんさん トリップノートより引用)
海鮮好き必見!美味しい海の幸グルメはこれだ!【兵庫編】
(画像=まなもんさん トリップノートより引用)

石川県は回転寿司屋の数が多く、且つ美味しいことでも知られています。兵庫県神戸市のマリンピア神戸内にある「もりもり寿し マリンピア神戸店」は石川県の回転寿司屋「もりもり寿し」のチェーン店です。こちらのお店では時間帯によって、明石海峡大橋を望めます。

神戸に居ながら「のどぐろ」や「ガスエビ」等の石川県をはじめ、魚に自信のある北陸のネタを使ったお寿司をいただけますよ。

最後に

日本海の海の幸と瀬戸内海の海の幸を、それぞれ味わうことが出来る点が兵庫県の魅力です。美味しい海の幸を求めて、兵庫県に足を運んでみてはいかがでしょうか?

提供:トリップノート



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