⑤ ホットケーキミックスと純ココアパウダーを加えゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。
⑥ 型の7分目まで生地を入れ上に輪切りにしたバナナと粗く割ったチョコレート適量をのせる。予熱したオーブンで約20分焼く。
⑦ チョコバナナマフィンの完成です！
とろけるバナナとふわふわ甘～いショコラ生地の上にはチョコレートがたっぷり♡
オーブンで焼き上げることで、上のチョコはザクザク食感の焼きチョコ風。中のチョコはとろけるソースのような美味しさで、いくつものチョコの食感を楽しめます。
チョコ好きには堪らないマフィンですよ♡
お菓子作りにおすすめのバナナとは？
バナナはおやつや朝食など手軽に食べる事ができる人気のフルーツですが、お菓子作りにも良く使われています。
お菓子作りに使用するバナナは皮に黒い斑点のあるものがおすすめです。
この黒い斑点は「シュガースポット」と呼ばれ、このシュガースポットのあるバナナは完熟して糖度がとても高いんです。
これをお菓子作りに使用すると、シュガースポットの無いバナナと比べとても甘く濃厚なテイストに仕上がるんですよ！
お菓子作りにバナナを使用する際は、ぜひシュガースポットのあるバナナで作ってみてくださいね♪
今回は、ホットケーキミックスで手軽に出来るチョコバナナマフィンのレシピをご紹介しました。
しっとりチョコ生地に甘いバナナの風味がとっても美味しいマフィンはおやつやプレゼントにもピッタリ！
混ぜて焼くだけで簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね♡
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