高松の寿司屋おすすめ15選！瓦町の高コスパ人気店や隠れた名店も！

香川県高松市にあるおすすめの寿司屋さんを紹介します。瓦町にあるコスパが良い人気店や高級感あふれる名店など15店をピックアップしてみました。人気のメニューや個室の有無などの情報も載せているので、美味しい寿司を食べたくなった時にはぜひ参考にしてください。

香川県高松市で人気の寿司屋さんをご紹介！

香川県は「うどん県」として讃岐うどんが有名ですが、高松市は瀬戸内海に面し、新鮮な魚介類が味わえる地域でもあります。瀬戸内海は天然の生簀と言われるほど魚の品種は多く、旬の魚にも必ず出会えます。特に春を告げるさわらや海流で育ったタコ、ハマチなどが絶品で人気があります。新鮮なネタをたっぷり楽しめる寿司屋さんで海の幸を楽しんでください。

1. 鮨舳　(15,000～19,999円）

瓦町駅から徒歩2分、落ち着いた雰囲気のお寿司屋さんです。シンプルな外観、白木で和の意匠を凝らした内装、お味は香川県でも最高級と言われています。予約が1ヶ月以上前からでないと取れないこともあります。席数がカウンター全8席だけなので基本的に2部制営業となっています。大将は研究熱心で全国を回って寿司の勉強をしているそうで、高コスパの人気店です。

おまかせコース　(約20,000円）

コースはおまかせのみで、握りだけのコースとつまみを加えるコースのどちらかを選べます。つまみが5～6品、握りが15貫くらいです。どれも一つ一つ丁寧に手が加えられた美味しさでお酒が進みます。産地の違うウニ食べ比べができたり、地元の牡蠣を使った握りなど高級感もあり、どの料理も楽しめるコースです。シャリは赤酢を使ったやや固めで、適度な大きさです。

基本情報

2. 寿司 中川　(15,000円～29,999円）

片原町駅から歩いて5分くらい、「中川」と書かれた木の表札が出迎えてくれるお店です。板張りの内壁や天井の竿縁、白木の盛台など洗練された美しい空間です。カウンターと個室があります。個室は2名～6名まで可能です。予約がいっぱいの時も多く、かなりの人気店です。

おまかせコース　(20,000円）

メニューはおまかせのみで、つまみが5品、にぎりが10貫と玉子焼き、デザートにお酒をかけるお米のアイスクリームが付きます。その日仕入れた新鮮なネタでの料理はどれもクオリティが高く、高級感が味わえます。瀬戸内のさわらやイカ・ウニなどの刺し身、シラサエビやコモンフグのにぎりなどめったに食べられない寿司が美味しいと評判です。

基本情報

3. 寿し勝 ライオン通り店　(6,000円～7,999円）

瓦町駅から徒歩4分のライオン通りにあるお店です。居酒屋のような雰囲気がある入りやすい外観で、1Fはカウンター席、2Fは座敷になった個室があります。人気店なので予約を入れたほうが安心です。夜中まで営業しているので2軒めなど飲み会の〆に立ち寄ることもでき、利用の幅が広いお店です。

旅人まんぷくコース　（4,000円）

まんぷくコースはお値段により3種類あり、一品ずつ頼むよりお得です。瀬戸内の真鯛・さわら・ハマチなどがたっぷり楽しめるお値打ちコースです。刺し身や茶碗蒸しなどの一品料理とにぎり8貫、赤だしのセットです。お好みにぎりは200円～700円まで揃っていますのでお好きなネタの追加も可能です。

にぎり盛り合わせは讃岐サーモンなどが入った地魚にぎり(1,500円)がおすすめです。地元ならではの流通コストが安いので美味しい寿司をコスパよくいただけます。

基本情報

4. すし 森山　(8,000円～9,999円）

片原町駅から徒歩4分、ライオン通りと美術館通りの交差点角にあります。高級感と老舗感が漂う重厚な雰囲気のカウンターがあり、2Fには座敷の個室があります。その日のおすすめメニューやお得なセットなどメニューは豊富です。入口近くにテイクアウトできる寿司が並べてあります。

豪華食材コース　(6,000円）

高級感を感じる豪華食材コースは5,000円・6,000円・8,000円の3種類があり、全て飲み放題付きとなっています。刺し身・焼き物など一品物と寿司盛り合わせですが、予算に応じて内容は調整できます。特にサザエの壺焼きは身がプリプリと熱々で絶品という評判です。穴子やシャコ・芽ネギのにぎりも美味しいと人気です。

コース以外のにぎり盛り合わせは10貫で3,000円となっています。

基本情報

5. 鮨処やまと　(10,000円～14,999円)

片原町駅から徒歩5分のライオン通りにあるご夫婦で切り盛りされている小さなお店です。20年を超える老舗ですが、アットホームな雰囲気で地元の常連客に愛されています。1Fのカウンター席が9席、2Fは座敷があります。格式張らない寿司屋さんの隠れた名店です。

おまかせコース　(8,000円～）

大将の魚介に関する知識が豊富で、旬の旨味を最大限に引き出す料理に仕立ててくれます。つまみとなる一品物の他、にぎりも一つ一つ細かい切込みなどの仕事を加えて繊細な寿司に仕上げています。例えばアコウという高級魚やナゴヤフグなどは、めったに食べられない新鮮なネタがさらに美味しく味わえるおすすめメニューです。

玉子は玉子焼きの中に酢飯を入れるというもので、その甘さと柔らかさが特筆すべきというコメントもある人気メニューです。

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6. 寿司割烹 小松　(1,000円～4,999円）

片原町駅から徒歩8分、ライオン通りにある寿司割烹のお店です。1F・2Fともにカウンターがあり落ち着いた雰囲気の内装です。2Fにはテーブル席16席もあり、2人～8人までの個室使用ができます。店主のこれまでの経験から寿司の美味しい食べ方などを語ってくれるので、それを楽しめるお店です。

寿司ランチ　(1,300円）

寿司ランチはにぎり7貫に一品料理が3品、赤だしのセットです。ランチメニューは寿司ランチの他、雲丹ランチ(3,500円)会席コース(5,000円）が要予約です。ディナーではコースが予算に合わせて幅広く用意されているので詳細を問い合わせてみるのが良いでしょう。テイクアウトとして海鮮ちらし寿司(3,000円)や上にぎり(2,000円)も手軽でおすすめです。

基本情報

7. 天勝 本店　(1,000円～7,999円）

高松駅から徒歩7分、大きな生簀があり魚を眺めながら食事ができるのが特徴です。1Fはカウンターと掘りごたつ席があり、2Fには個室、3Fは大宴会場があり、個人から団体まで幅広く利用できます。1866年創業の150年という老舗の歴史を感じるお店です。

特選にぎり　(2,000円）

にぎりは1,000円～3,600円まで盛り合わせがあります。ランチには寿司ランチ(1,000円)や海鮮丼(819円)などがお手頃価格で提供され、ディナーでは地穴子の刺し身や地ダコのぶつ切り、煮物などの一品料理がおすすめです。押し寿司に定評があるので、穴子や海老、鯖寿司などテイクアウトにも利用される人が多いです。

おまかせ会席コースが6,000円～10,000円まで用意されています。内容は日々変更があるので問い合わせてください。

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