アイスコーヒーやアイスカフェオレが飲みたい季節になって来ました♪ 青山にある「Scrop COFFEE ROASTERS(スクロップ コーヒー ロースターズ )」はおしゃれ過ぎるスペシャルティコーヒー専門店。今回はここでしか味わえないメニューや、価格、アクセスもご紹介します。
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Scrop COFFEE ROASTERSはコーヒー専門店
(画像=itSnap Magazineより引用)
Scrop COFFEE ROASTERS青山店は、世界で注目を集めるコーヒー豆「ゲイシャ」をはじめ、希少性の高いコーヒー豆に特化したコンセプトショップ。日常的に飲みたいブレンドから、様々な産地のスペシャルティコーヒーまで、幅広くならんでいます。
店頭では無料で試飲もできるそうで、コーヒー初心者さんでも気軽に立ち寄れるショップ♪ また、定期的なコーヒーセミナーの開催や、オリジナルスイーツの展開にも力を入れているんだとか♪
豆へのこだわり
(画像=itSnap Magazineより引用)
コーヒー豆は生豆から品質にこだわり、コーヒー豆の持つ魅力や個性を最大限引き出すため、その日の気温・湿度・生豆の状態を考慮し少量ずつ丁寧に焙煎を行っています。
ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に
(画像=itSnap Magazineより引用)
バリスタがハンドドリップで抽出しているコーヒーだからこそ、味わい深く香りもとっても良いんです。
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