とろける食感となめらかな舌触りが美味しい生プリンは、卵とミルクの美味しさをまるごと味わえる人気のスイーツです。ちょっと高級感がある生プリンですが、実は材料4つで簡単に作る事ができるんですよ！今回はとろとろが美味しい生プリンと、ゼラチンで作るぷるぷるプリンの2つのレシピをご紹介します。
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このレシピを試すのにかかる時間
- 材料4つの生プリンレシピ 約25分（カラメルとプリンを冷ます時間は除く）
- ゼラチンで作るもっちりぷるぷるプリン 約20分（プリンを冷ます時間を除く）
フライパンで蒸すだけ♪材料4つの生プリンレシピ
(画像=michillより引用)
材料（4個分）
・卵黄 2個
・グラニュー糖 40g
・牛乳 170ml
・生クリーム 100ml
〇カラメルソース
・グラニュー糖 大匙2
・水 小匙2
・熱湯 大匙1
作り方
【カラメルソースを作る】
(画像=michillより引用)
① 耐熱容器にグラニュー糖と水を入れる。
(画像=michillより引用)
② 電子レンジ600w（ラップなし）で約3分加熱する。
③ 茶色く色づいたら熱湯を一気にそそぎ入れる。（カラメルがかなり跳ねるので注意する）
(画像=michillより引用)
④ プリン型にカラメルを入れ使うまで冷蔵庫でよく冷やしておく。
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