シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」は、2021年5月1日（土）より期間限定で「ザクザクシュー ストロベリー」と「ザクザクソフト® ストロベリーディップ」を原宿店※および天神地下街店にて販売
ストロベリーフレーバーは、昨年、春限定商品として発売しご好評いただいた人気商品です。今年は初夏の時期にぴったりな、いちごづくしの“ひんやりスイーツ”としてかえってきました。
「ザクザクシュー ストロベリー」について
クロッカンシュー生地へのこだわり
アーモンドクランチとクロッカンをたっぷり生地にまぶしたザクザク食感とスティック型のシェイプが特徴のシュークリームです。いちごの甘酸っぱい風味や美味しさを感じていただけるよう、いちごパウダー入りのホワイトチョコレートコーチングといちごのフリーズドライをトッピングし、ベリーピンクの可愛らしい見た目に仕上げました。
ストロベリーカスタードクリームへのこだわり
北海道産ミルクを使用した濃厚でまろやかなカスタードクリームに、甘酸っぱいいちごのピューレとパウダーを混ぜあわせることで、いちごの香りや味わいをしっかり感じていただけます。
食感へのこだわり
毎日、工房一体型の店舗で焼き上げるクロッカンシュー生地に、お客様のオーダーを受けてからひとつひとつ丁寧にストロベリーカスタードクリームを注入することで、シュー生地のザクザク食感ととろ～り濃厚なクリームの食感が一度にお楽しみいただけます。
「ザクザクソフト® ストロベリーディップ」について
ディップ＆トッピングへのこだわり
まるで生クリームをそのまま凍らせたかのような濃厚な味わいのソフトクリームを、いちごの果肉が入ったストロベリーチョコレートソースでディップ。さらに、いちごのフリーズドライとアーモンドをトッピングしました。ほんのり赤いソフトクリームコーンも印象的。ベリーピンクの可愛らしい見た目と、いちごの甘味やつぶつぶ食感が楽しめる一品です。
商品概要
■商品名/価格 ：
ザクザクシュー ストロベリー/ 1本 ¥320（税込）
ザクザクソフト® ストロベリーディップ/ 1本 ￥550（税込）
■販売期間 ：2021年5月1日（土）〜6月30日（水）（なくなり次第終了）
■販売店舗 ：クロッカンシュー ザクザク 原宿店（東京都渋谷区）※、天神地下街店（福岡県福岡市）
※コロナ禍による東京都への緊急事態宣言発令に伴い、原宿店の営業状況に変更が生じる可能性がございます。ご来店の際は、ブランドサイト上にて最新の営業状況をご確認くださいますよう、お願いいたします。