(画像=
コストコのおいしすぎるフランスパン、DO-GENより引用)
コストコと言えばディナーロールやベーグルなど
おいしいパンがたくさんありますよね。
でもそんな買ってすぐ食べられるパンだけではなく
「まだ焼く前のパン」が売られているのをご存知ですか？
それがこちら。
(画像=メニセーズ プチパン、DO-GENより引用)
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メニセーズ、ミニフランスパン。
6個入りの袋が4連で計24個入り、税込み528円。
たまに期限が近いのか428円のときもあったりと値段は微妙に変動します。
とはいえ、計1.2㎏のパンが500円前後というのは抜群のコスパですよね。
こちらのパンは常温で売られていますが
パッケージを開けてそのまま、食べられるわけではありません。
「PART-BAKED（半焼き）」と書かれた通り、まったく焼き色がついておらず、
表面もしっとりした、いわゆる「半生」の状態。
つまり、このパンはおうちのオーブンで仕上げ焼きをすることで
焼き立てのフランスパンを味わうことができる商品なんです。
数あるパンの中でもフランスパンは鮮度が命、と言われており
焼きあがってから刻一刻と乾燥していくため、味が落ちてしまいます。
外側がパリッと、中はもちもちっとした一番おいしい状態を味わうことができるのは
焼きあがってからほんの少しの時間。
お店で焼かれたものを買っても、ベストなタイミングとは限りません。
しかし、このパンなら家のオーブンで仕上げ焼きをするため
そんな一番おいしい状態のフランスパンを存分に味わうことができます。
しかも、その前の難しい工程は全て終わっているため
家でやる作業は本当に「焼くだけ」。
(画像=作り方、DO-GENより引用)
パンを水にくぐらせてから200～220℃のオーブンもしくはオーブントースターにいれて
(画像=焼く前は真っ白、DO-GENより引用)
10～12分焼けば完成です。
(画像=こんがり焼き目がついたら完成、DO-GENより引用)
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