高品質な茶葉を使用した香り高いお茶本来の味が楽しめる本物志向のティーラテ専門店「CHAVATY（チャバティ）」は、人気のティーソフトに新しい茶葉を導入し、上品な味わいに加え後味すっきりの『鉄観音（テッカンノン）ソフトクリーム 』を表参道店で2021年4月24日（土）から発売
春に芽吹いた木々の葉の緑がいっそう鮮やかさを増し空に伸びている様子を感じながら、外をのんびり歩きたくなる季節。この季節の食べ歩きに最適な『鉄観音ソフトクリーム』を片手に、春から移り行く初夏を感じてはいかがでしょうか。
(画像=スイーツメディアより引用)
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『鉄観音ソフトクリーム』は、中国福建省産安渓県で作られる青茶で中国十大銘茶の１つとして有名な烏龍茶「安渓鉄観音（アンケイテッカンノン）を使用しています。「安渓鉄観音」は、軽めの焙煎、強く揉捻された茶葉が特徴で、 その味わいは蘭に形容される芳醇な香りとほんのりとした甘みを感じることができます。 その「安渓鉄観音」を粉末状にしミルクベースとあわせ、爽やかな渋みと甘味のバランスがよい 芳醇な味わいのソフトクリームに仕上げました。
新商品概要
◇商品名/価格： 鉄観音ソフトクリーム 518 円（税込）※テイクアウトのみ ティーセット 1,078 円（税込）※店内のみ ◇販売日：2021年4月24日（土） ◇販売店舗：表参道
(画像=スイーツメディアより引用)
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