台北の寧夏夜市は、コンパクトながらもグルメ屋台がずらりと並ぶ人気の夜市です。中でもよく行列ができているお店が「方家雞肉飯」。絶妙な塩加減と程よい甘さの鶏肉飯は、一度食べたらクセになりそうなおいしさです。

グルメ屋台が集結!台北「寧夏夜市」

【台湾】台北・寧夏夜市で鶏肉飯!人気屋台「方家雞肉飯」1.jpg
(画像=Yui Imai、トリップノートより引用)

台北の寧夏夜市(ニンシアイエシー)は、台北MRT中山駅や雙連駅から徒歩圏内の夜市です。アクセスが便利なこともあり、台湾旅行の際に訪れたことがあるという方も多くいらっしゃるでしょう。

【台湾】台北・寧夏夜市で鶏肉飯!人気屋台「方家雞肉飯」1.jpg
(画像=Yui Imai、トリップノートより引用)

細い通りの両側にはグルメ屋台がずらり。なにを食べようかと目移りしてしまいます。

鶏肉飯の人気店「方家雞肉飯」

【台湾】台北・寧夏夜市で鶏肉飯!人気屋台「方家雞肉飯」1.jpg
(画像=Yui Imai、トリップノートより引用)

屋台の中でもよく行列ができているお店の一つが「方家雞肉飯(ファンジアジーロウファン)」です。看板メニューは「雞肉飯」という、白いご飯の上に味付きの細切り鶏肉をのせたグルメで、ほとんどの方が注文しています。

【台湾】台北・寧夏夜市で鶏肉飯!人気屋台「方家雞肉飯」1.jpg
(画像=Yui Imai、トリップノートより引用)

地元の方はテイクアウトが多いですが、屋台の横には簡単なテーブルと椅子が用意されており、座って食事をすることも可能です。